Được bao quanh bởi không khí náo nhiệt của chợ, cơn buồn ngủ của Lâm Du cũng tan biến.
Diêu Tửu: "Bán hết rau rồi chúng ta đi ăn sáng."
Gà vịt thì dễ bán, mang đến cửa hàng thịt của ông Đại Thủy, một lát là bán hết.
Còn rau thì bị người ta lựa chọn, mặc cả từng đồng từng hào. Trấn Phương Bình dân số đông, có một số nhà không trồng rau nữa, toàn mua rau ăn. Cũng có một số quán ăn nhỏ dưới chân núi, để giảm chi phí, họ sẵn sàng chạy lên núi mua rau.
Nói chung là, đầu ra không rộng lắm.
May mà rau của Diêu Tửu khá tươi, bán được một lúc, số còn lại cô ấy bán rẻ cho những người buôn rau nhỏ lẻ.
Diêu Tửu cầm hơn một trăm đồng bán rau và gà vịt, hào phóng nói: "Đi, chúng ta đi ăn sáng!"
Ở chợ có mấy quán ăn sáng, ngoài sữa đậu nành, quẩy, bánh nướng ra, lại còn có một quán bán súp thịt bò.
Hai người ngồi xuống, mỗi người gọi một bát súp thịt bò.
Súp thịt bò ninh suốt đêm không hề bị đυ.c, nước súp có màu nâu nhạt, thơm phức. Những miếng xương ống lớn và thịt bò nổi lềnh bềnh trong súp, giữa nồi súp sủi lên những bọt trắng li ti.
Váng đậu trắng, dạ dày bò, gân bò được trụng qua nước súp một lúc rồi cho vào bát lớn, rắc hành lá, rau thơm lên trên, thêm một thìa ớt dầu thơm phức, rồi chan nước súp thịt bò dọc theo thành bát. Nước súp trong veo điểm xuyết màu xanh trắng của hành lá, rau thơm, cùng với màu đỏ tươi của ớt dầu. Hương thơm kí©ɧ ŧɧí©ɧ vị giác.
Dùng dao cắt bánh hành nướng thành từng sợi dài, ăn kèm súp thịt bò là hợp nhất.
"Nếu không đủ thì gọi thêm mì tôm."
Sợi bánh mềm mại, thấm đẫm nước súp thịt bò, dai dai ngon miệng. Dầu ớt tuy nhìn cay nhưng lại rất thơm, hành lá bị nước súp nóng làm chín, hương thơm thanh mát trung hòa vị cay của ớt và vị béo của nước hầm xương.
Vào buổi sáng se lạnh như thế này, được ăn một bát súp nóng hổi, không chỉ Lâm Du, mà cả Diêu Tửu cũng cảm thấy sảng khoái.
Ăn sáng xong, trời cũng sáng hẳn.
Lâm Du được Diêu Tửu dẫn đi khắp chợ, đầu tiên là mua nồi niêu xoong chảo, rồi mua các loại gia vị và đồ dùng hàng ngày. Sau khi chất đầy một xe ba bánh, Lâm Du cũng bàn bạc xong với bên ủy thác về việc lấy lại hai mẫu ruộng.
Bên ủy thác cũng dễ nói chuyện, dù sao bây giờ ruộng cũng chưa gieo trồng gì, nên cũng dễ làm. Thủ tục nhanh chóng được hoàn tất.
Sau khi mang đồ về nhà và dọn dẹp xong, Lâm Du lại tiếp tục dọn dẹp nhà cửa. Nhân tiện dọn dẹp luôn cả chuồng lợn ở góc sân.
"Mấy hôm nữa sẽ đi mua hai con lợn con về nuôi."
Nuôi cả năm, cuối năm là có thể làm thịt lợn ăn rồi!
Nghĩ đến đồ ăn, Lâm Du làm việc nhà cũng hăng hái hơn hẳn.
Bận rộn đến tối, Diêu Tửu mang đến một bó hẹ tươi non.
Lâm Du mệt quá, bữa tối cũng đơn giản hơn nhiều.
Hẹ thái nhỏ trộn với trứng chiên, miến ngâm nở cắt khúc, thêm một ít tôm khô để tăng hương vị, nêm nếm gia vị, thêm chút dầu mè vào nhân. Chia bột mì thành từng phần nhỏ, cán mỏng thành hình tròn lớn hơn lòng bàn tay một chút, cho nhân vào rồi gấp lại. Viền bánh được nắn thành hình hoa, rồi đem chiên nhỏ lửa cho chín.
Lâm Du còn nấu thêm một nồi canh đậu xanh, một bữa tối thanh đạm.
Đem cho Diêu Tửu và thím Vương mỗi người mấy cái, Lâm Du vừa ăn bánh hẹ chiên thơm phức vừa húp canh đậu xanh.
Hẹ tươi non mơn mởn, trứng gà thơm ngậy, kết hợp với canh đậu xanh thanh mát, thật là ngon miệng.
Bạc Xuyên bất đắc dĩ mở mắt, lần đầu tiên, ánh mắt tĩnh lặng của anh nhìn về phía bức tường đối diện.
Anh tu luyện bản thân, sống trên núi này, không cầu kỳ ăn mặc, cũng không chú trọng ăn uống, hàng ngày chỉ là sửa sang đạo quán, ngồi thiền...
À, điều quan trọng nhất là, anh tích cốc.