So với Chu Diễm
đang
sứt đầu mẻ trán, bên này Mộ Cẩm Ca thoải mái hơn nhiều.
Lúc còn ở Hạc Hi thực viên, có
một
khoảng thời gian
cô
có hứng thú với các món bánh, nên
đã
tìm hiểu
một
phen, do đó khi đến cuộc thi „Vừa lòng 100%“
cô
có thể tạo lớp vỏ bánh hoàn hảo như vậy, chứ lần đầu tiên dù là thiên tài cũng
không
bện được hoàn mỹ như thế,
cô
đã
luyện qua luyện lại rất nhiều lần, mới có thể nắm giữ thủ pháp thành thục như thế.
Trước đó
cô
đã
đọc qua món bánh mà Chu Diễm làm, hơn nữa còn tập làm hơn
mộtlần.
Chu Diễm làm món này là
một
món bánh truyền thống của
anh, gọi là shepherd"pie – bánh khoai tây thịt, còn gọi là cottage pie. Đặc điểm lớn nhất của bánh này là
khônglàm bằng bột mì, mà vỏ bánh được tạo thành từ khoai tây nghiền, nhân gồm có thịt bò hoặc thịt cừu cùng với các loại rau củ thích hợp và các loại gia vị.
- thật
sự
như lời Rượu trắng
nói, Chu Diễm làm đồ ăn đều là các món trong hệ thống ghi lại.
Cho dù là món bánh chocolate hoa hồng lần trước làm trong tiết mục “Vừa lòng 100%”, kỳ
thật
cũng chỉ là đơn giản đem bánh chocolate và bánh hoa hồng kết hợp với nhau, vô luận là dùng nguyên liệu hay cách thức chế biến, Chu Diễm đều ấn theo quy trình mà làm,
không
hề có cải tiến.
Rượu trắng
đã
nói
qua, khi hệ thống ở trong cơ thể chủ nhân
sẽ
có
một
cột tiến độ,một
nửa trước là chủ nhân dựa vào thực đơn mà hệ thống cung cấp và chỉ dẫn mà hoàn thành,
một
nửa sau là chủ nhân sau khi thành danh, bắt đầu tự mình sáng tạo, sau đó hệ thống
sẽ
thu thập tư liệu và lưu lại trong sách mỹ thực, đẩy mạnh thanh tiến độ.
Theo như lời Rượu trắng, sau khi đạt được nửa thanh tiến độ, nó
đã
nhiều lần nhắc nhở Chu Diễm phải bắt đầu giai đoạn sáng tạo, nhưng Chu Diễm luôn lấy lý do
khôngcó thời gian để kéo dài, sau đó bị nó đến phiền,
thì
hắn
trực tiếp
nói
rằng
không
muốn mạo hiểm.
Sau đó, Chu Diễm mạnh mẽ đem nó thoát ra.
Rượu trắng từng nghĩ đến sau khi nó
đi
rồi, thanh tiến độ vẫn tồn tại trong cơ thể Chu Diễm, cái hệ thống
đã
bắt nó rời
đi
chính là muốn vô công mà hưởng lợi, cho nên mới mạnh mẽ đuổi nó
đi, tu hú chiếm tổ.
Nhưng khi xem Chu Diễm thể
hiện
ở „Vừa lòng 100%“, nó cảm thấy thanh tiến độ vẫn như cũ, tuy Chu Diễm làm món ăn hoàn mỹ vô khuyết, nhưng đều là những món
đã
có sẵn trong thực đơn.
– bằng
không
một
năm nay, cái hệ thống đương nhiệm nóng lòng cầu toàn kia vì sao vẫn còn dung túng
hắn,
không
có chút tiến bộ nào.
Sau khi nghe Rượu trắng
nói
ra nghi ngở, Mộ Cẩm Ca bắt đầu sinh ra ý tưởng cùng Chu Diễm so đoán nguyên liệu và cách nấu của món ăn.
không
chỉ nhắm vào phương diện là hệ thống
không
thể phân tích món ăn của ai ngoại trừ chủ nhân,
một
phương diện khác chính là Chu Diễm có tự sáng tạo ra món ăn nào hay
không, dù sao
trên
thực tế khi tỷ thí phân tích các món ăn, bình thường đều
sẽ
ưu tiên chọn những món trong phổ biến, vì như thế
sẽ
rất dễ đoán, chỉ cần
đã
gặp qua và nếm qua món ăn của đối thủ,
thì
xem như là xong.
Nhưng là dù dưới tình huống này, Chu Diễm vẫn
sẽ
dùng món ăn có sẵn trong thực đơn của hệ thống.
Hệ thống của
hắn
sao lại cho phép
hắn
đưa ra quyết định sai lầm như vậy?
Hoặc là, cái hệ thống đương nhiệm kia cũng là đồ ngốc.
Mộ Cẩm Ca cảm thấy có chút
không
đúng, nhưng
không
đúng chỗ nào
thì
không
biết, vì thế tạm thời bỏ qua, trước tiên tập trung cho việc trước mắt.
Nếm thử
một
phần ba miếng bánh,
cô
có thể đại khái đoán ra được nguyên liệu và gia vị, bắt đầu động tác, cắt
nhỏ
cà chua và cà rốt, sau đó làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, kế tiếp cho thịt bò vào xào, đến khi thịt bò
đã
chín tái
thì
cho cà chua và cà rốt vào xào cho chín, tiếp theo cho thêm sốt cà chua để tăng thêm vị.
cô
dùng muỗng
nhỏ
múc
một
chút cho vào miệng ăn thử, tự hỏi trong vài giây ngắn ngủi
thì
xoay người lấy
một
cái chai còn phân nửa rượu vang trong tủ ra, rất nhanh đổ vào chảo, lúc sao lại cho thêm tiêu đen và nước sôi,
một
lần nữa nếm thử, tựa hồ cảm thấy vẫn còn thiếu gì đó, nghĩ nghĩ lại bảo Tiểu Sơn
đang
đứng chờ bên ngoài
đi
vào giúp
cô
lấy chút rau mùi của quán, cho thêm vào vài nhánh.
Chiếc nồi được đặt
trên
bếp hầm với lửa
nhỏ
trong 30 phút, sau lần thứ hai nêm nếm gia vị
thì
lại để lửa lớn lần nữa để lấy nước hầm, trong lúc chờ đợi
cô
chuẩn bị khoai tây nghiền, sữa, bơ, muối, cùng tiêu trộn đều với nhau, chờ khi phần nước sốt thịt
đãxong,
thì
đổ vào khay, phía
trên
là lớp khoai tây nghiền vừa làm, sau đó cho vào lò nướng.
Trước đó, khi tự nấu
thì
Chu Diễm dùng thời gian lâu hơn
cô, đây cũng là điều bình thường, vì món này xác
thật
cần nhiều thời gian, thời gian hầm thịt, rồi cả thời gian chờ nướng, nếu động tác chậm
một
chút, thời gian chắc
sẽ
không
đủ, Chu Diễm và hệ thống
đã
tỉ mỉ tính toán thời gian ngắn nhất.
Nhưng
hiện
tại, hai người thay nhau làm món ăn của đối phương,
cô
làm món bánh này vừa ít tốn sức tốn thời gian hơn nhiều so với Chu Diễm làm món caramel, điều này cũng
đã
đủ thuyết minh
một
số vấn đề.
Khi thời gian gần hết, Tiếu Duyệt phụ trách nhắc nhở báo giờ, khi báo thời gian còn lại 5 phút, bên trong nhà bếp truyền đến tiếng va chạm của các chén bát, nồi niêu, hiển nhiên Chu Diễm có chút luống cuống.
Nhưng cuối cùng,
hắn
vẫn bưng ra thành phẩm giống như của Mộ Cẩm Ca
đã
làm.
„Chu tiên sinh, mời
anh
trước.“
Mộ Cẩm Ca đem món bánh mới ra lò đẩy về phía Chu Diễm, trừ bỏ cách trang trí và thước tấc
không
giống, món bánh
cô
làm đều giống như Chu Diễm
đã
làm từ vẻ ngoài đến mùi vị.
Chu Diễm đứng hình nhìn chằm chằm nhìn cái bánh nóng hôi hổi trong vài giây, sau đó trầm mặc cầm muỗng lên, múc
một
miếng
nhỏ, thổi thổi, cho vào miệng nếm thử.
Chưa ăn hết
một
nửa, tim
hắn
đã
lạnh hơn phân nữa.
– hương vị này, làm giống
hắn
như đúc!
hắn
khó có thể tin mà ăn nửa còn lại, tinh tế nếm thử, muốn từ giữa tìm ra
sự
khác biệt, nhưng khi
hắn
đem phần bánh của Mộ Cẩm Ca ăn hết gần phân nửa,
hắn
cũngkhông
tìm ra được chỗ sai sót nào.
Tại sao
một
chút sai biệt đều
không
có?!
Sắc mặt Chu Diễm trầm xuống, nụ cười
trên
mặt từ ban đầu
đã
biết mất,
hắn
nói
với Mộ Cẩm Ca: „Tôi muốn xem bản ghi chép cùng phần ghi hình.“
Mộ Cẩm Ca gật đầu: „Tự nhiên,
anh
cứ tùy ý.“
Kỳ
thật
Chu Diễm biết
cô
không
có khả năng xem lén
hắn
nấu, dù sao
cô
cũng nấu bên ngoài, có khách hàng nhìn chằm chằm nhất cử nhất động của
cô, nhưng
hắnkhông
muốn tin tưởng, món ăn mà mình làm theo
sự
hướng dẫn của hệ thống mới làm ra được sao
cô
lại có thể dễ dàng làm giống 100%, cho nên muốn xem chứng cớ mới vừa lòng, hy vọng tìm được chút sai sót nào cũng tốt.
Hai đoạn clip cộng lại hơn hai tiếng, vì tiết kiệm thời gian,
hắn
xem đồng thời cả hai, lăn lộn xem tới xem lui từng giai đoạn chế biến, nấu nướng, đến thời gian nướng, xem đến hai mắt
hắn
đều đầy tơ máu.
„Nơi này...“ Cuối cùng, cuối cùng
hắn
cũng tìm được
một
điểm sai biệt nho
nhỏ, „Hẳn là cho rau mùi vào trước, sau đó mới bỏ tiêu đen và nước sôi vào, thứ tự sai rồi.“
Thấy
hắn
lăn lộn nửa ngày mới
nói
ra
một
điểm
nhỏ
không
đau
không
ngứa, ngay cả Tiếu Duyệt cũng nhịn
không
được mà xuy
một
tiếng.
Mộ Cẩm Ca thản nhiên
nói: „Đúng là
không
đúng thứ tự, nhưng cũng
không
ảnh hưởng đến hương vị. Nếu
anh
không
xem clip,
anh
phát
hiện
ra sao?“
Chu Diễm bắt đầu cưỡng từ đoạt lý: „Mộ tiểu thư, thứ tự nêm nếm đều ảnh hưởng đến hương vị, cho dù là rất
nhỏ,
thì
vẫn
không
đảm bảo 100% hương vị, chính vì tôi cảm thấy có chút
không
đúng, cho nên mới muốn xem clip.“
Mộ Cẩm Ca: „À,
nói
cách khác, nếu
không
xem băng ghi hình,
anh
chỉ dựa vào nêm nếm, là
không
nhận ra chỗ nào
không
đúng sao.“
Chu Diễm ngắc ngứ: „Tôi...“
„Ngay lúc
anh
xem băng hình, tôi
đã
ăn thử món
anh
nấu.“ Mộ Cẩm Ca bưng lên phần bánh Chu Diễm làm, dừng
một
chút, sau đó chậm rãi
nói: „anh
thật
sự
nấu ra món của tôi sao?“
Thân thể Chu Diễm cứng đờ: „cô
nói
gì?“
Mộ Cẩm Ca nhếch miệng, hiếm khi lộ ra tươi cười: „Chu tiên sinh, ngay cả khoai môn và củ từ mà
anh
cũng
không
phân biệt được sao?“
Chu Diễm trừng to hai mắt.
Mộ Cẩm Ca thấy
hắn
không
nói
gì, lại hỏi: “Nếu vị giác tôi
không
có vấn đề, món này của Chu tiên sinh lấy nguyên liệu chủ yếu là củ từ đúng
không?”
Tiếu Duyệt đứng bên cạnh nhanh chóng
nói: “Đúng là củ từ, tôi thấy được, củ từ nghiền ra sau đó cho thêm sữa.”
“Tôi nhớ
rõ
chị Cẩm Ca cũng dùng sữa.” Tiểu Sơn đứng cạnh quầy bar nãy giờ cũng lên tiếng, “Chỉ là
không
có dùng củ từ a… Nhưng
thật
ra có dùng khoai môn gọt vỏ ngâm nước hồi giữa trưa.”
Sắc mặt Chu Diễm cực kỳ khó coi.
Trước giờ
hắn
nấu ăn đều dựa vào
sự
hướng dẫn của hệ thống, chưa từng giống như Mộ Cẩm Ca vừa nấu vừa thử, cho nên vị giác
không
mẫm cảm,
hắn
lại
không
phải là nhà bình luận ẩm thực,
không
cần phân tích cho người ta nghe, cho nên nhiều năm qua cũng
không
có để ý điểm này, càng
không
có giống như những đầu bếp khác rèn luyện đầu lưỡi của bản thân.
hắn
chưa bao giờ nghĩ đến, bản thân lại có
một
ngày mất mặt như thế này!
Nhưng
hắn
vẫn mạnh miệng: “Củ từ… so với khoai môn
thì
càng thích hợp hơn cho món này.”
Hầu Ngạn Lâm ôm mèo đứng
một
bên nhìn cuộc chiến, mỉm cười
nói: “A, nhưng tôi nhớ
rõ
chủ đề cuộc thi của hôm nay chẳng phải là “làm đúng” món đối thủ làm sao? Sao giờ lại biến thành “cải thiện” vậy?”
“Nhưng cũng
không
phải là cải thiện.” Mộ Cẩm Ca
không
nhanh
không
chậm
nói, “Củ từ và khoai môn đúng là khi vào miệng
thì
có cho cảm giác giống nhau, nhưng cũng có đặc điểm khác nhau rất lớn, khoai môn
thì
mềm hơn củ từ, củ từ
thì
giòn hơn khoai môn, nếu dùng củ từ làm món caramel
sẽ
không
độ mềm mịn hoàn hảo.”
Hầu Ngạn Lâm dùng giọng
nói
như học trò nghe giảng dài giọng
nói: “A,
thì
ra là vậy…”
Chu Diễm cảm thấy tất cả ánh mắt của mọi người ngồi đây đều nhìn chằm chằm
hắn, lúc này máu nóng chảy rần rần trong cơ thể
hắn, khiến
hắn
đau đớn.
hắn
mơ hồ nghe được khách hàng trong tiệm bàn luận –
“Ha ha, người này
thật
sự
là mất mặt mà, ai vậy?”
“anh
không
biết?
anh
ta chính là Chu Diễm, lôi chủ của tiết mục ẩm thực, người
đãthắng bà chủ tiệm này đó.”
“Nhưng
không
phải Chu Diễm là ông chủ của “Chu Ký” sao? Còn là đầu bếp cao cấp sao, chậc chậc…”
“không
phải đâu, đầu bếp cao cấp sao lại làm đồ ăn như vậy?”
“A, thảm rồi, tôi quay trôm phát lên weibo có thể tạo nên tin tức lớn
không?”
“không
phải người ta có người chống lưng sao,
không
thấy bao nhiêu tài năng, sao lại được truyền thông tung hô vậy…”
“Suỵt,
anh
ta nhìn qua kìa!”
“Sợ gì,
không
phải
anh
ta còn
nói
muốn thu bà chủ làm học trò sao?!!”
“Haiz, tôi xem ra
anh
ta là coi trọng dung mạo của bà chủ rồi, xem ông chủ có cho mèo cào mặt
anh
ta
không.”
“Ha ha ha, Tiểu Lý
anh
thật
biết
nói
đùa!”
“Ngốc,
anh
cười lớn vậy làm gì!”
….
Đáy lòng Chu Diễm hướng hệ thống cầu hỗ trợ ngàn vạn lần, nhưng
không
biết vì sao, cái giọng
nói
lành lạnh kia lại chậm chạp
không
phản ứng, tựa như
không
tồn tại.
Khốn khϊếp!
Mà ngay lúc
hắn
không
biết làm sao, Mộ Cẩm Ca đến gần, nhìn
hắn
ta, lạnh lùng
nói: “Ngay cả
một
đầu bếp
không
chuyên nghiệp mà có lòng
yêu
thích đều có thể thông qua việc nếm thử mà làm ra
một
món ăn, có thể đoán ra được nguyên liệu mà làm món ăn như mẫu, mà
anh, thân là đầu bếp chuyên nghiệp, hoạt động
đã
7 năm trong nghề,
đã
mở
một
nhà hàng, còn thắng
một
vài cuộc thi, lại ngay cả đều cơ bản nhất cũng
không
nhận ra, đầu lưỡi trì độn, ngay cả so với người ngoài cũng
không
bằng,anh
có tư cách gì mà tự tin cảm thấy mình rất lợi hại?”
Đầu óc Chu Diễm trống rỗng, hai tay nắm chặt run nhè
nhẹ.
Đột nhiên, Mộ Cẩm Ca hạ giọng, nhưng lời
cô
nói
như là tiếng sấm giữa trời quang bổ vào lòng đối phương: “Chu Diễm,
anh
có từng nghĩ
một
vấn đề?”
“Rời khỏi hệ thống,
anh
chẳng là gì cả?”