Nữ Thần Ẩm Thực Hắc Ám

Chương 67: Bánh ngọt

Khán giả khách mời của của chương trình “Vừa lòng 100%” kỳ này là

một

cậu học sinh tiểu học.



một

nam sinh còn chưa dậy

thì, cao 1,5 mét, so với bạn cùng lứa cũng tính là cao, nhưng bộ dáng cậu mũm mĩm, mặc áo khoác cũng

không

che được cái bụng tròn của mình, mặt cũng tròn vo đầy thịt, thoạt nhìn có thể khẳng định cậu nặng hơn 100 cân.trên

cái mũi nho

nhỏ

của cậu là chiếc mắt kính gọng kim loại màu xanh đậm, tròng kính của chút dày, chắc khoảng hai ba độ.

Người dẫn chương trình Mạc Khôn đưa microphone cho cậu bé, tươi cười thân thiệnnói: “Em trai

nhỏ, hãy giới thiệu đơn giản về mình

đi.”

Cậu bé nghiêm trang trả lời, dáng điệu

thật

giống lúc phát biểu khi chào cờ, có chút khẩn trương: “Chào mọi người, em là La Tuấn Vũ, năm nay 11 tuổi, học lớp 6.”

Mạc Khôn ấn theo kịch bản hỏi: “Em có thích xem tiết mục của bọn chị

không?”

La Tuấn Vũ gật đầu: “Thích ạ.”

Mạc Khôn cười hỏi: “Vì sao em thích?”

La Tuấn Vũ có chút ngượng ngùng: “Vì có rất nhiều món ăn ngon a, bình thường đềukhông

thấy được, khi xem TV

sẽ

đỡ thèm.”

“thì

ra là

một

bạn

nhỏ

ham ăn nha, trách

không

được bụng tròn tròn như thế.” Mạc Khôn tiếp tục phỏng vấn, “Hôm nay

sẽ

không

chỉ được nhìn để giải thèm, mà còn được chân chính ăn món ngon được nấu vì em, em có chờ mong

không?”

La Tuấn Vũ lộ ra hàm răng

không

đều, “Rất mong ạ!”

Mạc Khôn xoay người quay trở lại đài thi đấu, “Bây giờ chúng ta

sẽ

công bố thông tin của thực khách La Tuấn Vũ cho lôi chủ và người khiêu chiến, xin mời quý vị nhìn lên màn hình lớn…”

Vì để khảo nghiệm năng lực chọn lọc tin tức của người thi đấu cũng như mê hoặc người xem, ekip chương trình đưa ra tư liệu vô số, thượng vàng hạ cám đều có, ví dụ những thông tin vô dụng như nhóm máu, chòm sao, giấc mơ sau này… để tăng thêm tính hài hước cũng như tung hỏa mù cho mọi người.

Đối với

một

đầu bếp chân chính

thì

thông tin chỉ cần vài thứ, đầu tiên cần phải nhớ là phải xem thực khách có bị dị ứng món gì

không, ngoài ra còn xem thực khách thích món gì,

không

thích món gì, muốn được ăn món gì trong chương trình, ngoài ra còn cómột

vài thông tin đặc biệt, có

một

vài đầu bếp tưởng

đã

nắm được hết thông tin màkhông

chú ý đến điểm này, tự mình vui vẻ, sau đó tập trung toàn bộ tinh thần vào tin tức đó, kết quả là sai lầm, vì bắt

một

phiến lá rụng mà bỏ qua cả rừng cây.

Ví dụ như có

một

vị đến khiêu chiến, nhìn thấy

trên

thông tin chương trình đưa ra có ghi thực khách thích nhất là màu cam, vì thế dùng hết toàn lực làm món ăn có màu da cam, hoàn toàn phiến diện theo đuổi “Màu”, tạo

sự

mất cân bằng, rất khó chu toàn “Hương” và “Vị”, cuối cùng làm ra đồ ăn rất khó ăn, bị Vương Bỉnh phê bình

một

trận.

thật

ra trong

một

loạt tin tức đưa ra, còn có

một

phần là thực khách miêu tả món ăn mình muốn ăn; ở những số phát sóng trước,

yêu

cầu của thực khách cũng

không

có gì đặc biệt, nhưng La Tuấn Vũ là

một

đứa trẻ có rất nhiều ý tưởng, tỏ vẻ muốn ăn bánh ngọt, còn ghi



ba dấu chấm than phía sau.

Vì thế, Mộ Cẩm Ca và Chu Diễm đều tính toán làm bánh ngọt.

Tuy là cùng làm bánh ngọt, nhưng nguyên liệu hai người chọn lựa hoàn toàn khác nhau – Chu Diễm y theo hướng dẫn của hệ thống đưa ra thực đơn, chọn chocolate và các nguyên liệu cần thiết làm bánh. Còn Mộ Cẩm Ca lại lựa chọn nguyên liệu có phần khác lạ so với cách làm truyền thống – bột mì, bơ ít béo và trứng gà.

Ngoài dự kiến của tất cả mọi người,



không

giống Chu Diễm, lựa chọn những món La Tuấn Vũ thích ăn, mà lại lấy khổ qua, cà rốt và cần.

– ba loại rau này đều là món mà La Tuấn Vũ ghi



là “món

không

thích”!

Vì để bảo trì

sự

bất ngờ của món ăn, ban giám khảo và khán giả khách mời đều phải đưa lưng về sân khấu, chỉ có MC và người xem mới có thể xem quá trình lựa chọn nguyên liệu và nấu nướng của đầu bếp.

Hai người dẫn chương trình,

một

người

sẽ

theo

một

vị đầu bếp, nam nữ đối xứng, Mạc Khôn với Chu Diễm, Lang Hoàn với Mộ Cẩm Ca.

Vừa rồi Lang Hoàn cũng đọc tư liệu của La Tuấn Vũ rất kỹ, cho nên lo lắng hỏi: “Mộ tiểu thư,



lựa chọn những nguyên liệu này, có phải có chút

không

thích hợp

không?”

Mộ Cẩm Ca cúi đầu làm việc, thản nhiên trả lời: “Tôi thấy vô cùng thích hợp.”

Lang Hoàn khó mà

nói

thẳng ra được, đành phải đổi giọng trêu chọc: “Vạn nhất bạnnhỏ

La Tuấn Vũ

không

ăn,

thì

phải làm sao bây giờ?”

Mộ Cẩm Ca: “không

phải cậu ấy là khách mời sao?”

Lang Hoàn bị



hỏi có chút sửng sốt: “Đúng vậy.”

Mộ Cẩm Ca

nói: “Là

một

chương trình bình luận ẩm thực,

không

phải khán giả khách mời phải ăn thử mỗi món ít nhất

một

miếng sao?”

Lang Hoàn: “…”

Nếu

không

phải lo lắng

hiện

tại còn

đang

ghi hình, Lang Hoàn rất muốn lắc mạnh bả vai của Mộ Cẩm Ca mà hô to:



em ah!



không

cần vừa mới bắt đầu

đã

muốn buông tha thi đấu a! Ngay cả đối thủ là Chu Diễm cũng

không

cần sợ! Làm ơn,



nên lựa chọn món mà khách mời thích mới đúng a!

Nhưng

anh

ta

không

có cơ hội thức tỉnh kẻ “chấp mê bất ngộ” là Mộ Cẩm Ca, còn bị người ta vô tình đuổi

đi: “anh

có thể tạm thời

không

cần

nói

chuyện với tôi

không? Thời gian có chút vội,

thật

ngại.”

Lang Hoàn: “…”

Bốn mươi phút sau, cả hai bên đều

đã

hoàn thành xong món ăn, giám khảo và khán giả khách mời quay lại hướng sân khấu.

trên

bàn giám khảo, vị trí của Vương Bỉnh lúc trước giờ do Cố Mạnh Du ngồi; hôm naycô

mặc

một

bộ âu phục đơn giản, vì phải lên hình nên



còn đặc biệt

đi

nhuộm tóc thành màu rượu đỏ, trang điểm tinh tế, đôi bông tai vàng, càng làm tôn lên vẻ quê mùa của Lưu Tiểu San ngồi bên cạnh, tất cả máy quay rất ít khi lấy hình Lưu Tiểu San và Lâm Quyết, phần lớn là quay Cố Mạnh Du và vị giám khảo ngồi bên cạnh

cô.

Nghe

nói

vé chương trình “Vừa lòng 100%” của số này

đã

hoàn toàn được bán hết nhanh chóng sau khi ekip chương trình thông báo danh sách ban giám khảo, tái

hiệnlại

hiện

tượng sôi nổi của số thứ 2, khi có

sự

xuất

hiện

của diễn viên tiểu thịt tươi đến làm giám khảo, chẳng qua khi đó người mua vé chủ yếu là các



gái

dưới 25 tuổi, khi vào

hiện

trường còn vụиɠ ŧяộʍ đem poster cỡ lớn vào, chờ khi MC giới thiệu tiểu thịt tươi,

thì

tất cả lấy ra, còn sử dụng cả cây huỳnh quang lớn, hô hào khẩu hiệu, khiến cho MC và các giám khảo khác vô cùng xấu hổ, cuối cùng nhân viên

không

thể

khôngtịch thu các thứ của các

cô, để MC hoàn thành phần giới thiệu các giám khảo còn lại,một

lần nữa hoàn thành tiết mục.

Nhưng lần này, tỷ lệ người xem vô cùng đồng đều, tuổi tác cũng phân bố dàn đều,không

giống các fan cuồng lần trước.

Dù sao ngồi bên cạnh Cố Mạnh Du hôm nay chính là Sào Văn.

Từ khi xuất đạo đến nay,

anh

chỉ lăn lộn với mảng phim điện ảnh,

không

đi

gameshow cũng như đóng phim truyền hình, quả

thật

có thể

nói

là Cao Lãnh chi hoa trong giới, rất khó để mời

anh

xuất

hiện

trên

chương trình truyền hình, mà cuối tháng Tư Quách đạo diễn sắp quay phim “Tiểu nhân vật”,

anh

lại phá lệ trước khi quay phim đến làm giám khảo

một

chương trình ẩm thực,

thật

sự

như là mưa đỏ giữa trời.

Người trong đài đồn rằng người chịu trách nhiệm chương trình này – Sách Hoa, cùng người đại diện Lương Hi của Sào Văn là có giao tình cũ, từ khi Lương Hi còn dẩn dắt Vinh Vũ Đông

thì

đã

quen biết, cho nên Lương Hi cũng coi trọng tiết mục này, ra tay tương trợ, cho

một

vị đại gia đến trợ trận, mà nhóm fan cuồng đâu cần nghĩ nhiều như vậy, cơ hội trăm năm khó gặp, đừng

nói

là đây là tiết mục làm đồ ăn, dù là tiết mục coi mắt, bọn họ cũng

sẽ

không

bỏ qua.

Sào Văn mặc bộ âu phục màu đen, thần sắc đạm mạc,



ràng là khuôn mặt

anh

tuấn tựa điêu khắc, lại khiến Cố Mạnh Du ngồi bên cạnh luôn nhịn cười

không

được –



nói

Hầu Ngạn Lâm tìm

một

người mặt Bao Công đến, kết quả tên kia gọi Sào Văn đến, ha ha ha!

Chuyện này có thể khiến



cười ha ha ha cả năm trời rồi!

Ngay lúc Cố Mạnh Du

âm

thầm cố gắng nhịn cười, nhân viên công tác đem món ăn Chu Diễm làm xong phân chia cho mỗi người

một

phần, tiếp theo giọng ngọt ngào của Mạc Khôn vang lên: “hiện

tại mời các giám khảo cùng khách mời ăn thử món ăn do lôi chủ Chu Diễm làm.”

Ngửi được mùi chocolate, ánh mắt bé mập La Tuấn Vũ như phát sáng, nhanh chóng cầm dĩa lên ăn, xắn

một

miếng bánh, sau đó

không

hề chú ý hình tượng, há miệng to cắn xuống –

Nháy mắt đó, cậu cảm thấy bản thân như

đang

được bao bọc trong hương vị thơm nồng của chocolate, ngay cả khe hở móng tay cũng tràn đầy vị ngọt lãng mạng, thỏa mãn như ong mật

đang

vui vẻ bay lượn trong biển hoa.

Món bánh này của Chu Diễm dùng hình thức bánh hai tầng, hai tầng đều là chocolate nướng, mặt

trên

còn rắc

một

lớp đường vụn, hương vị chocolate nồng đậm, ăn vào mềm mại, bề ngoài giống bánh chocopi, nhưng ở giữa

không

có vị ngọt gắt, mà là vị ngọt thanh, tinh tế nhấm nhám có thể nhận ra vị mềm mại của bánh hoa hồng, màu sắc tươi tắn phối hợp với màu đen của chocolate vô cùng hoàn hảo, tựa như hoa hồng nở rộ trong màn đêm, tạo nên vẻ đẹp hút hồn người nhìn.

Nghe

nói

bánh chocolate hoa hồng được sáng tạo từ khách sạn danh tiếng Waldorf-Astoria ở New York (khách sạn được sáng lập vào năm 1893 và đóng cửa vào năm 2017 được điều hành bởi tập đoàn Anbang Insurance Group), ở những năm 50 thế kỷ trước,

một

nữ khách hàng thân thiết đến khách sạn ăn bánh này,

thì

nổi lên lòng tò mò, đến hỏi đầu bếp làm bánh ngọt của khách sạn, xin phương thức làm bánh, đối phương cũng thỏa mãn

yêu

cầu của

cô. Nhưng

không

qua bao lâu, vị khách này đến khách sạn kiện cáo,

nói

cho



ta công thức làm bánh chocolate hoa hồng, nhưng làm thế nào cũng

không

ra, vị khách này giận dữ đem công thức làm bánh công báo ra ngoài, cho nên về sau càng có nhiều người biết làm món bánh này, cuối cùng món nàykhông

còn là món danh bài của khách sạn nữa.

– nếu vị đầu bép của khách sạn Waldorf-Astoria đến trường quay hôm nay, ăn món bánh chocolate hoa hồng do Chu Diễm làm ra,

không

biết có thể có tâm tình phức tạp hay

không, cảm thán

một

câu “Trường Giang sóng sau xô sóng trước, sóng trước chết ngay

trên

bờ cát.”

Nhưng La Tuấn Vũ

không

nghĩ nhiều như vậy,

hắn

ngay cả câu “Trường Giang sóng sau xô sóng trước, sóng trước chết ngay

trên

bờ cát” bằng tiếng

anh

nói

thế nào cũngkhông

biết, chỉ cảm thấy món này ăn rất rất ngon!

Cậu nhóc ăn như hổ đói, sau khi ăn xong phần bánh của mình, hận

không

thể lập tức bỏ phiếu cho Chu Diễm.

Chocolate, bánh ngọt,

thật

ngọt… Đối với

hắn

từ đầu đến chân đều hợp với khẩu vị của cậu, hoàn mỹ vô cùng.

Ăn xong phần bánh, cậu vội vàng liếʍ khóe môi rồi trở về chỗ cũ, cũng

không

biết cũng đến lúc món ăn Mộ Cẩm Ca làm được mang đến.

Lần này đổi lại là Lang Hoàn đến giới thiệu: “hiện

tại mời các vị giám khảo và khách mời dùng thử món ăn của người khiêu chiến, Mộ Cẩm Ca.”

La Tuấn Vũ cúi đầu nhìn, sửng sốt

một

chút, nhất thời thất vọng.

thật

sự

ứng với câu

nói,

không

co so đo,

sẽ

không

có thương tổn.

Chỉ thấy Mộ Cẩm Ca làm bánh theo dạng bánh trứng, làm ra từng cái bánh trứng

nhỏ, mỗi người

một

cái. Loại bánh này chính là

một

loại bánh truyền thống, dùng bột mì tạo thành vỏ bánh, bện thành

một

cái lưới

trên

bề mặt, khi nướng ra tạo ra hiệu quả nhưmột

quả táo trong phim hoạt hình nước ngoài.

Nhưng vấn đề là… Vỏ bánh

không

giống với quả táo màu vàng rực rỡ mà là màu xanh biếc.

Do có trộn lẫn nước rau vào phần bột mì, nên những chiếc bánh được nướng ra đều có màu xanh, khi được chiên trong dầu xong, màu sắc càng thêm sẫm, từ giữa còn có màu phần nhân màu xanh thẫm!

Y…

Tuy

không

thể

không

nói

tay nghề Mộ Cẩm Ca tốt lắm, khoảng cách giữa các khe hở vô cùng bằng nhau, cứ như được bện bằng máy, nhưng rất khó nhìn ra màu sắc quỷ dị của chiếc bánh đến cùng là làm từ gì, làm cho người ta sinh ra cảm giác bất an, cảm thấy rất khó ăn.

trên

bàn giám khảo, Lâm Quyết

nói

với vài phần ác ý: “Mộ tiểu thư, ăn xong món củacô

chúng tôi có bị trúng độc

không

vậy?!”

Nhưng mà

không

chờ Mộ Cẩm Ca trả lời ông ta, vị giám khảo cùng bàn Cố Mạnh Du mỉm cười

nói: “Nếu Lâm lão sư tiếc mệnh như vậy, tôi

sẽ

tự mình ăn trước, xem như là thử độc giúp mọi người, vậy tôi xin ăn trước đây.”

Sào Văn vẫn luôn ít

nói, còn chưa đợi Cố Mạnh Du

nói

xong,

đã

tự mình cầm lấy

mộtcái bánh ăn.

Lâm Quyết bị lời

nói

của Cố Mạnh Du làm cho xấu hổ, lại thấy người bên phải – Sào Văn –

đã

không

nói

lời nào mà tự mình ăn, vì thế, sau khi cùng Lưu Tiểu San hai mặt nhìn nhau, vẫn là cầm bánh lên ăn.

La Tuấn Vũ ngồi bên cạnh rất muốn

nói

là cậu

không

muốn ăn món này, nhưng cậu

đã11 tuổi, biết lên TV có ý nghĩ như thế nào, cậu

không

thể bướng bỉnh, bằng

không

tổ tiết mục

sẽ

tìm đến mẹ cậu mắng vốn, mẹ cậu lại

đi

cáo trạng với ba cậu, đến lúc trở về,

không

cần

nói

nhiều, nếu làm

không

tốt

thì

sẽ

thật

sự

buộc cậu giảm cân.

Việc này giống như những quân bài domino,

một

khi có

một

cái ngã xuống,

sẽ

kéo theo những cái khác cùng ngã, ảnh hưởng vô cùng lớn.

Vì thế cậu chần chờ cầm bánh lên, ngửi ngửi phần nhân màu xanh,

không

nghĩ tới là, lúc ngửi, cậu lại ngửi được

một

mùi hương vô cùng dễ chịu, khiến phần miễn cưỡng trong lòng cậu giảm

đi

ba phần.

Hít sâu

một

hơi, cắn

một

ngụm, tưởng tượng ra hương vị đáng sợ chưa biết tên kia, thế nhưng ngược với tưởng tượng, khi cắn vào miệng lại là

một

hương vị vô cùng ngon miệng chinh phục đầu lưỡi cậu!

La Tuấn Vũ ngây người sợ hãi, cậu ngẩng đầu lên, thậm chí đều quen

đi

sự

dặn dò của các chú các dì trong tổ tiếp mục trước đó, mà là trực tiếp hỏi Mộ Cẩm Ca: “Đây là, đây là… dùng gì để làm ạ?!”

Mộ Cẩm Ca nhìn về phía cậu, hỏi ngược lại cậu: “Ăn ngon sao?”

“Ngon, rất ngon!” La Tuấn Vũ nuốt nước miếng, tò mò hỏi: “Hương vị chua chua này là thế nào ạ?”

Mộ Cẩm Ca trả lời: “Thêm chút bột cam và mơ.”

La Tuấn Vũ lại vội vàng hỏi tiếp: “Vậy những thành phần khác là gì ạ?”

Mộ Cẩm Ca cũng

không

thừa nước đυ.c thả câu,

nhẹ

nhàng bâng quơ

nói: “Vỏ bánh cho thêm chính rau cần, phần nhân

thì

cho thêm cà rốt và khổ qua.”

Cái gì?!

Này… này… này…

không

phải là ba loại rau cậu

không

thích sao?!

La Tuấn Vũ kinh ngạc

nói: “Làm sao có thể?!”

Mộ Cẩm Ca lạnh nhạt

nói: “Chỉ có

không

đi

làm,

không

có cái gì là

không

có khả năng.”

Cái quỷ gì thế này, nghĩ cậu còn

nhỏ

mà lừa gạt sao?!

không

tin những lời



nói, La Tuấn Vũ lại cắn

một

miếng bánh.

– có thể chính cậu cũng

không

ý thức được,

không

giống như cách ăn như hổ đói khi thưởng thức món bánh chocolate hoa hồng, khi cậu ăn món bánh của Mộ Cẩm Ca làm đều là từng miếng từng miếng tinh tế cảm nhận, như là sợ

một

khi

không

chú ý

sẽ

bỏ qua gì đó, cậu ăn vô cùng cận thận, cắn

một

miếng phải mất hai mươi giây để nhai nuốt.

không

chỉ có cậu, sau khi nghe lời Mộ Cẩm Ca

nói, tất cả giám khảo cũng tinh tế ăn từng miếng

một, để thưởng thức hương vị độc đáo của bánh.

Khổ qua cùng cà rốt được cắt

nhỏ, xen lẫn với nhau, vị đắng của khổ qua kết hợp với vị ngọt của cà rốt lại hòa hợp

một

cách kỳ diệu, hình thành

một

loại khẩu cảm vô cùng tuyệt diệu, hơn nữa còn có vị chua từ bột cam mơ, tạo nên mùi hương thơm ngát

trênvỏ bánh, khi cho vào miệng như là

đang

xây

một

tầng tháp, mỗi tầng là

một

tầng hương vị khác nhau, khi nhai, càng cảm nhận được từng tầng khẩu vị, mỗi

một

tầng đều có phong cảnh

không

giống nhau.

Nếu

nói

món ăn của Chu Diễm khiến người trầm mê

không

muốn tỉnh,

thì

món của Mộ Cẩm Ca lại khiến người ta muốn bay lên tầng cao.