Tiệm Cơm Ngõ Nhỏ Thập Niên 80

Chương 17

Tống Minh Du đang bận tối mắt tối mũi, không hề biết "chiến tích" của mình đã lan đến tận nhà máy cơ khí. Kiếp trước cô cũng từng xem không ít video về chuyện mở tiệm, nhưng tự mình đập tường nhà mở tiệm, cô không ngờ rằng nó chẳng hề nhẹ nhàng hơn việc chọn địa điểm mở tiệm chính thức là bao.

Sau khi hoàn thành việc trang trí và dọn dẹp tiệm, cô còn phải nhớ chạy một chuyến đến bộ Công Thương để lấy giấy phép kinh doanh.

Thời đại này chưa có văn phòng không giấy tờ, cũng không tồn tại hồ sơ điện tử, mọi thứ đều phải làm thủ công. Tống Minh Du đăng ký sử dụng mặt tiền nhà mình, đập tường mở tiệm, nhân viên bộ Công Thương còn phải đích thân đến đo đạc diện tích tiệm của cô, rồi còn phải xét duyệt đủ loại giấy tờ.

Nam Thành bây giờ vẫn còn khá bảo thủ, người đến làm giấy phép kinh doanh không nhiều. Cũng may là vậy, Tống Minh Du không phải đợi lâu đã nhận được giấy phép.

Trên giấy là những nét chữ viết tay của người làm thủ tục, từng nét phẩy, nét mác đều rất cẩn thận, mang thêm vài phần hơi thở cuộc sống so với bản in điện tử.

Giấy phép kinh doanh được đóng khung cẩn thận mang về nhà, treo lên tường tiệm cơm, khâu chuẩn bị phần cứng cho việc khai trương coi như đã hoàn tất. Tống Minh Du nằm liệt trên ghế, đến ngồi dậy cũng không muốn.

Mấy ngày nay ngày nào cô cũng đi sớm về trễ, giao thông công cộng bất tiện, đi một chuyến đến bộ Công Thương phải đổi mấy lượt xe mới tới nơi. Trên xe đông nghịt người, không chỉ có người mà còn có cả rau củ quả từ quê chở lên thành phố bán, thậm chí còn có cả gà sống vịt sống.

Dù được đặt ở phía trên, tiếng kêu quang quác của chúng vẫn vang vọng như tiếng động cơ, ồn ào đến mức người ta không có lấy một giây yên tĩnh. Giờ cuối cùng cũng không cần phải đi nữa, Tống Minh Du cảm thấy như được giải thoát.

Nhưng trong lòng cô biết rõ, đây không phải là giải thoát, mà là sự khởi đầu. Tiệm ăn nhỏ là sự nghiệp của cô, đây mới chỉ là bước đầu tiên trong chặng đường dài vạn dặm.

Nghỉ ngơi một lát, Tống Minh Du lại từ trên ghế đứng dậy, bắt đầu vòng tổng vệ sinh cuối cùng, còn phải lên kế hoạch thực đơn cho ngày khai trương, cần mua những nguyên liệu nào.

Tống Ngôn Xuyên mấy ngày nay rất chăm chỉ, có lẽ vì biết chị gái bận rộn cũng là vì mình, nên mỗi ngày tan học về, việc đầu tiên là cất cặp sách vào nhà chính, rồi ra tiệm hì hục làm việc. Mồ hôi nhễ nhại cũng không biết tự lau, đôi khi làm xong mệt quá thì gục mặt xuống bàn ngủ thϊếp đi.

Lúc này cậu nhóc vẫn đang nằm ngủ say sưa. Tống Minh Du rón rén đứng dậy, định để cậu ngủ thêm một lát, nhưng không ngờ ghế vừa động, Tống Ngôn Xuyên đã dụi mắt bật dậy: "Chị, em làm việc đây."

Tống Minh Du bảo cậu vào nhà chính làm bài tập, Tống Ngôn Xuyên mím môi không chịu, cuối cùng đành phải hai chị em cùng nhau dọn dẹp. Có điều hai người làm đúng là nhanh hơn một người. Ngay lúc sắp xong việc thì Tưởng Hiểu Hà, cũng ở trong ngõ, đi làm về.

"Minh Du, muộn thế này còn làm việc à, sắp mở tiệm rồi hả?"

Tưởng Hiểu Hà không phải người của nhà máy dệt kim, mà là nữ công nhân của nhà máy dệt số 3 cách đó hai con phố. Trước đây sau khi kết hôn với Từ Vĩ Khang của nhà máy dệt kim thì chuyển đến ngõ Dệt Kim ở, hai người còn sinh được một cậu con trai.

Tống Minh Du nhớ tên cô ta là vì sau khi tặng kẹo mỡ heo cho mấy người ở phòng quản lý nhà đất, cô lại tặng kẹo cho mấy nhà hàng xóm có trẻ con, coi như là quà ra mắt khi chuyển đến.

Nhà đầu tiên đương nhiên là nhà Lâm Hương ở ngay cạnh, sau đó là nhà họ Hạ đối diện nhà Lâm Hương. Nhưng ở đây lại xảy ra một chuyện nhỏ, lúc cô mang kẹo đến thì không gặp ai, nhà họ Hạ đang đóng cửa cãi nhau ầm ĩ.

Cuối cùng là Trương Tân Dân ở nhà bên cạnh nhà họ Hạ nghe thấy tiếng hai chị em Tống Minh Du nói chuyện nên đi ra, chủ động nhận việc giúp, nói rằng nhà này thường xuyên cãi nhau, cô một mình con gái không tiện, ông sẽ giúp mang kẹo qua đó.

Tống Minh Du cảm ơn rối rít, tặng một phần kẹo mỡ heo cho cô con gái nhỏ nhà ông Trương, rồi vội vàng đi tặng các nhà khác. Sau khi tặng lần lượt hết, cuối cùng cũng đến nhà Tưởng Hiểu Hà.

Sau đó cô đã kinh ngạc.

Nhà người khác mỗi đứa trẻ một viên, thậm chí có vài hàng xóm thông cảm cho hoàn cảnh cô và em trai khó khăn, nói gì cũng không nhận, khó khăn lắm mới nhận thì cũng chỉ lấy một viên, mấy đứa trẻ chia nhau một ít.

Duy chỉ có nhà Tưởng Hiểu Hà có hai đứa nhỏ, cả hai viên kẹo mỡ heo đều vào miệng cậu con trai út, cô con gái lớn không được viên nào.

Lâm Hương nghe xong chỉ lắc đầu. Cô ấy ở giữa hai nhà, một bên giáp chị em Tống Minh Du, một bên là nhà Tưởng Hiểu Hà. Lúc Tống Minh Du đi tặng kẹo mỡ heo, Lâm Hương nói thế nào cũng không nhận, cuối cùng không từ chối được đành nhận hai viên, nhưng Trần Cảnh Hành lại nhường hết cho em gái.

Cô ấy không ngờ Tưởng Hiểu Hà lại như vậy. Dù sao đi nữa, Từ Nghiên cũng chỉ là một cô bé khoảng mười tuổi, một viên kẹo thôi mà, đến mức đó sao?

Tống Minh Du cũng cảm thấy không đến mức đó.

Một bên là tự nguyện nhường đi, một bên lại là mẹ thiên vị. Ấn tượng đầu tiên của Tống Minh Du về "dì Tưởng" này ít nhiều bị ảnh hưởng. Nhưng lúc này, mỗi người đi ngang qua đều có thể là khách hàng tiềm năng của tiệm nhỏ cô, người ta hỏi đến, cô cũng chỉ cười đáp lại.

"Vâng ạ, cuối tuần này mọi người nghỉ làm, quán cháu mở."

Tưởng Hiểu Hà bước nhanh tới, nghển cổ nhìn vào trong tiệm: "Đây là định bán món ăn nhà hàng, hay là nấu cháo, bánh bao, màn thầu, sữa đậu nành? Có kiếm được tiền không đấy?"

Món ăn nhà hàng thì kiếm được tiền, Tưởng Hiểu Hà thầm nghĩ, con gái lớn nhà họ Tống này trông cũng không giống người có nhiều tiền, bộ đồ bảo hộ trên người trông vẫn là kiểu của người lớn sửa lại, không chừng là của mẹ cô để lại, chắc là không đủ sức làm món đó.

Bữa sáng như cháo, bánh bao thì không cần cầu kỳ nhiều, nhưng lại mệt. Cô gái nhỏ này chưa chắc đã chịu khổ được như cô ta ngày xưa.

"Cháu định làm cơm đĩa trước ạ." Tống Minh Du nói rất dè dặt: "Kiếm chút tiền công vất vả, chắc là vẫn được ạ."

"Cơm đĩa?"

Là cái gì, đĩa gì, Tưởng Hiểu Hà đến mặt chữ còn không rõ, đang định hỏi thêm thì Tống Ngôn Xuyên ở đầu kia gọi một tiếng “Chị ơi", Tống Minh Du vừa đáp lời, vừa tiếp tục bận rộn công việc trong tiệm, không nói chuyện phiếm với cô ta nữa.

Tưởng Hiểu Hà tự chuốc lấy mất mặt, bĩu môi đi về nhà, vẫn chưa nghĩ ra rốt cuộc cơm đĩa là cái thứ gì.

Chẳng lẽ Tống Minh Du, người gốc gác của nhà máy dệt kim này, coi thường cô ta là người từ nơi khác đến, cố tình dùng những từ không ghép thành nghĩa này để lừa cô ta sao, nhưng bản thân Tống Minh Du cũng không còn là người của nhà máy nữa mà?

Không lẽ là vì đã ăn mất hai viên kẹo mỡ heo của Tống Minh Du nên trong lòng không vui? Tưởng Hiểu Hà này cũng không phải không mua nổi kẹo mỡ heo, mấy hàng bánh kẹo trên phố, cô ta cũng mua được, cũng tặng được chứ!

Tưởng Hiểu Hà bực bội bỏ đi, cảm thấy người trẻ tuổi này đúng là viển vông, không biết nghĩ ra mấy thứ kỳ quặc này ở đâu, thứ này có bán được tiền không?

Dù sao thì chắc chắn cô ta sẽ không bỏ tiền ra mua. Tiền đâu phải từ trên trời rơi xuống, bảo cô ta mua vài cái bánh bao cô ta còn vui vẻ, bảo cô ta mua cái thứ cơm đĩa… Đĩa gì đó thì chắc chắn là không.

Trong lòng Tưởng Hiểu Hà có chút lấn cấn, về nhà kể với chồng, chồng cô ta là Từ Vĩ Khang cũng ngớ người ra. Anh ta cũng chỉ tốt nghiệp cấp hai, bao nhiêu năm nay cũng chưa từng nghe nói đến cơm đĩa gì cả, nhưng anh ta vẫn biết nặng nhẹ: "Em không ăn thì thôi, người ta mở quán, mình không nên gây loạn."

Tưởng Hiểu Hà lườm chồng một cái, vào phòng nói chuyện với con trai. Cô ta cũng đâu có ngốc thế, cũng cần thể diện chứ, lại chẳng liên quan gì đến cô ta, có gì mà phải để ý.

Dù trong lòng nghĩ vậy, nhưng Tưởng Hiểu Hà vẫn không nhịn được hỏi các nhà hàng xóm khác, xem có ai từng nghe nói về món cơm đĩa này không, làm bằng gì, có ngon không?

Kết quả là cả cái ngõ Dệt Kim, không một ai từng nghe nói đến.

Món xào ăn với cơm thì họ biết, cơm đĩa là thứ gì mới lạ, thật sự chưa từng thấy bao giờ. Mọi người nhìn nhau, một món ăn nghe tên còn chưa từng nghe, cô gái nhà họ Tống kia tốn bao nhiêu công sức định mang ra bán... Liệu có được không?

Trong ngõ bàn tán đủ kiểu. Lâm Hương ở ngay sát vách Tống Minh Du, không ít người đến nhà cô ấy "dò la tình hình", nhưng Lâm Hương cũng chỉ nói không biết.

Cô ấy thực sự không biết, cũng thực sự lo lắng, chỉ là không thể biểu hiện ra mặt. Không ít người cũng mang thái độ nghi ngờ giống Tưởng Hiểu Hà, lo lắng không biết việc kinh doanh của Tống Minh Du có làm nên chuyện không.

Trần Kế Khai lại thấy cô ấy buồn lo vô cớ. Nếu thực sự không có ai đến mua, cùng lắm thì tìm một nhà máy nào đó đi làm thôi, người trẻ tuổi kia đâm đầu vào tường đau rồi chẳng lẽ không biết quay đầu?

Đương nhiên, nhiều người không hiểu rõ Tống Minh Du, chỉ từng tiếp xúc với bố mẹ cô, đều mang tâm lý hóng chuyện.

Làm thành công, họ cũng thấy thú vị, mấy tháng tới không lo thiếu chuyện để tán gẫu. Không thành công, họ cũng chỉ xuýt xoa vài câu, vẫn không lo thiếu chuyện để bàn tán mấy tháng tới, kiểu gì cũng không thiệt.

Cứ như vậy, Tưởng Hiểu Hà vô hình trung đã khơi mào, chuyện con gái lớn nhà họ Tống mở tiệm định bán "cơm đĩa" nhanh chóng lan khắp các phân xưởng trong nhà máy.

Trong thời đại mà một câu chuyện phiếm có thể nói cả nửa đời người, một bộ quần áo mới có thể bàn tán nửa năm, căn nhà nhỏ số 1 ngõ Dệt Kim đã trở thành tâm điểm chú ý của mọi người.

Tất cả đều mong đợi, chờ đợi ngày chủ nhật đến.

Và Tống Minh Du cũng không làm đám đông hóng chuyện thất vọng. Vào ngày cuối cùng của tháng Ba năm 1984, ngõ Dệt Kim Nam Thành đã xuất hiện hộ kinh doanh cá thể ăn uống đầu tiên.

Tiệm cơm nhỏ của Tống Minh Du chính thức khai trương!