Tôi tên là Bạch Dư, chẳng may xuyên vào một bộ truyện về thiên kim thật giả nào đó, còn xuyên thành "thiên kim thật" độc ác mỗi ngày đều lảng vảng ở ranh giới pháp luật.
Để tránh kết cục bi thảm với chiếc còng số tám siết tay em, tôi quyết định cuốn gói, tự lực cánh sinh!
Lúc anh trai ruột tìm đến tôi, tôi đang bận rộn bán bánh kẹp trên vỉa hè. Anh ta tỏ vẻ ghét bỏ, quăng cho tôi năm triệu tệ, bảo tôi không được xuất hiện trước mặt họ nữa.
Dưới ánh mắt của bao người, tôi liền vỗ thẳng một chiếc bánh kẹp lên mặt anh ta, cười nhạt: "Chỉ năm triệu? Chưa bằng số tiền tôi kiếm được trong một ngày đâu."
----
"Cô chính là Bạch Dư?"
Vài tờ giấy bị ném mạnh xuống, bay lả tả trên mặt đất dính đầy dầu mỡ.
"Là tôi, có chuyện gì?" Bạch Dư vừa nói vừa rắc hành lá và mè vào lớp bột, nhào nặn thành hình.
Ngẩng đầu lên, cô liền bắt gặp một gương mặt có năm phần giống mình. Ngay lập tức, cô nhận ra đối phương.
Tư Thường Thuỵ, anh trai ruột của nguyên chủ.
Một tuần trước, Bạch Dư xuyên vào thế giới của cuốn tiểu thuyết này. Đáng tiếc, cô lại nhập vào thiên kim thật cha không yêu mẹ không thương, suốt ngày tìm cách hãm hại thiên kim giả, thậm chí còn thuê người gây thương tích cho người khác, để rồi bị đuổi khỏi nhà và phải chịu cảnh tù tội.
Không muốn kết thúc cuộc đời sau song sắt, Bạch Dư lập tức chuồn thẳng.
Nhưng xem ra, cô vẫn không thoát được bọn họ. Dựa vào sắc mặt của đối phương, có vẻ anh ta đến đây chẳng có ý tốt gì.
Nhìn thấy bộ dạng nhếch nhác của cô, trong mắt Tư Thường Thuỵ tràn đầy sự chán ghét. Cô gái trước mặt mặc quần áo rách rưới, tóc tai xơ xác, trông không khác gì người suy dinh dưỡng.
Em gái của anh phải là kiểu tiểu thư cao quý như Mộ Nhiên, ngồi trong nhà hàng sang trọng thưởng thức trà chiều, chứ không phải loại người bày quầy bán hàng rong thế này!
Tư Thường Thuỵ lạnh lùng ném ra một tấm thẻ ngân hàng, giọng điệu cao ngạo:
"Trong đây có năm triệu, từ giờ cô không còn liên quan gì đến nhà họ Tư nữa. Đừng xuất hiện trước mặt chúng tôi!"
"Okela!"
Bạch Dư thoải mái nhận lấy. Năm triệu tệ cơ đấy! Có ai ngu mà không lấy chứ?
Nguyên chủ trước đây bám riết lấy nhà họ Tư chỉ vì mong cầu tình thân. Nhưng Bạch Dư cô thì khác. Cô còn đang bận bán bánh kiếm tiền, hơi đâu mà đi làm bảo mẫu miễn phí cho họ!
Thấy Tư Thường Thuỵ vẫn chưa đi, cô lại hỏi: "Còn gì nữa không? Không có thì làm ơn tránh ra, khách đang chờ tôi làm bánh."
"Cô!"
Tư Thường Thuỵ không ngờ cô lại dám đuổi mình đi! Quả nhiên là con nhà quê, chẳng có tí giáo dưỡng nào! Không giống như Mộ Nhiên, hiểu chuyện và biết điều hơn hẳn.
Chưa kịp nói hết câu, một gã đàn ông cao to bước đến, thản nhiên đẩy Tư Thường Thuỵ sang một bên.
Gã cởi trần, trên lưng phủ kín hình xăm trông đầy uy lực. Liếc nhìn dáng người mảnh khảnh của Tư Thường Thuỵ, gã cười khẩy.
"Không mua thì đừng chắn đường! Này, Tiểu Bạch! Cho tôi một phần bánh kẹp, thêm hai quả trứng!"
Dưới ánh mắt uy hϊếp của người đàn ông cao lớn, Tư Thường Thuỵ chỉ đành nuốt cục tức vào trong, không nói thêm được lời nào.
"Có ngay!" Bạch Dư hớn hở làm bánh, tiện tay đập hai quả trứng lên bề mặt nóng hổi.
"Có muốn thêm hành lá, rau mùi không? Lấy loại sốt nào?"
Cô trải đều sốt, rắc thêm rau thơm, rồi cắt đôi xúc xích nướng, đặt vào giữa. Cuối cùng, cô thêm hai lát rau xà lách.
"Tám tệ! Quét mã thanh toán là được!" Bạch Dư đưa bánh cho khách.
Tư Thường Thuỵ nhìn động tác thành thạo của cô, trong lòng đầy khó chịu: "Bạch Dư, dù sao cô cũng là người nhà họ Tư, sao lại làm công việc thấp kém như thế này? Nếu thiếu tiền, tôi đã đưa cho cô rồi, chẳng lẽ vẫn chưa đủ?"
Bạch Dư phớt lờ tiếng chó sủa bên tai, chỉ lạnh nhạt liếc anh ta một cái, rồi tiếp tục cán bột, tiện tay lật miếng bánh trên chảo.
Thấy cô không thèm để ý đến mình, Tư Thường Thuỵ hừ lạnh một tiếng rồi quay người bỏ đi. Đúng là loại nhà quê, có tiền mà cũng không biết xài! Cứ ở lại đây bán hàng rong đi!
Nhìn bóng lưng tức tối của anh ta, khóe môi Bạch Dư khẽ nhếch lên.
Nơi này là một khu chợ đêm bình thường tại kinh đô, cũng là điểm khác biệt duy nhất mà Bạch Dư phát hiện ra sau khi xuyên vào cuốn sách này.
Bởi vì cả quyển truyện đều xoay quanh thiên kim giả và một đám đại lão, dẫn đến mọi cảnh ăn uống đều diễn ra ở nhà hàng năm sao.
Nhưng khi xuyên qua đây, cô phát hiện ra một sự thật kinh hoàng. Chợ đêm này không có nổi một quầy hàng bán bánh kẹp, mì lạnh nướng, giăm bông xúc xích hay là xiên que nào cả!
Thế giới này đúng là hoang mạc ẩm thực!
Bạch Dư không thể chịu nổi! Vậy thì hãy để cô cứu vớt văn hoá chợ đêm của thế giới này đi!
Cô dùng số tiền ít ỏi của nguyên chủ, mua một chiếc xe ba gác cũ, lắp bếp gas và chảo nướng rồi nhanh chóng ra chợ đêm mở quầy.
Hiện tại, cô chỉ bán món bánh kẹp đơn giản. Chỉ cần cán mỏng bột, đặt lên chảo dầu nóng, chiên vàng giòn trong ba phút là có ngay một phần thơm ngon!
Người đàn ông xăm trổ nâng niu chiếc bánh kẹp, mùi hương hấp dẫn tỏa ra từ lớp giấy gói.
Không chần chừ, gã xé giấy, cắn một miếng lớn.
Lớp vỏ giòn tan, rau xà lách tươi mát, sốt béo ngậy, tất cả hòa quyện lại tạo thành hương vị hoàn mỹ.
Sống gần ba mươi năm, đây là lần đầu tiên gã được ăn một món ngon như vậy!
Ở một góc khác của chợ đêm, Vương Nam Nam cùng bạn học đi dạo mà chẳng tìm được món gì vừa ý. Đang định quay về ký túc xá, nhưng bất chợt bị một mùi hương thơm nức thu hút. Cô dừng bước, tò mò hỏi:
"Ở đây bán gì mà đông người xếp hàng thế?"
Mấy người chạy vội đến quầy hàng, chỉ thấy một cô chủ quán trông khoảng mười mấy tuổi đang thành thạo quét sốt lên chiếc bánh trong tay.
"Chủ quán, đây là món gì vậy?"
Bạch Dư còn chưa mở miệng, những người đang xếp hàng liền hào hứng giải thích: "Cái này gọi là bánh kẹp! Chủ quán Tiểu Bạch mới mở quán, tôi đã ăn liền hai ngày rồi! Siêu ngon luôn!"
Vương Nam Nam ngơ ngác: "Bánh kẹp?"
Cô chưa từng nghe thấy cái tên này bao giờ.
Bạch Dư vừa làm xong một phần, mỉm cười giới thiệu: "Đây chính là bánh kẹp, sáu tệ một phần, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo. Cô nếm thử đi!"
"Một cái bánh to thế này mà chỉ sáu tệ?"
Vương Nam Nam kinh ngạc, đi ăn một bát mì chay trong nhà hàng cũng mất hơn chục tệ mà chưa chắc đã no bụng. Nhìn kích thước của cái bánh này, chỉ một cái thôi chắc cũng đủ no rồi.
Mùi thơm nức mũi không ngừng bay ra từ bánh kẹp, mấy cô gái không nhịn được mà nuốt nước bọt.
Chỉ có sáu tệ thôi, cũng không đắt lắm, vậy thì thử xem sao!
"Được, chúng tôi ra sau xếp hàng!"
Bạch Dư tươi cười: "Oke luôn, sẽ đến lượt các cô nhanh thôi!"
Cô đặt giá bán của bánh kẹp giống như ở thế giới trước đây của mình, một mức giá mà ai cũng có thể chấp nhận.
Món ăn vặt này đối với thế giới trong sách là một thứ mới lạ, cô định sau khi thu hút được một lượng khách ổn định thì lần lượt giới thiệu thêm nhiều món khác.
Kiếm tiền ở thế giới này, dễ như trở bàn tay.
Chưa đến chín giờ, toàn bộ số bột bánh Bạch Dư chuẩn bị đã bán hết, thậm chí còn có vài người đến muộn mà không mua được.
"Chủ quán, mai nhớ làm nhiều hơn nhé! Đã hai ngày tôi không ăn được rồi!" Một anh chàng đeo kính mặc vest nói.
Bạch Dư vừa dọn dẹp vừa đáp: "Thật ngại quá, mai tôi để dành cho anh một phần!"
Đến chín giờ rưỡi tối, Bạch Dư về đến khu trọ. Nhìn vào nhóm chat của cư dân, cô thấy có người báo gần đây có trộm, liền quay lại lấy hết dụng cụ và nguyên liệu chưa dùng hết mang về nhà.
Trừ đi chi phí, tối nay cô lời bốn trăm tệ! Bữa tối có thể thêm một quả trứng rồi!
Hành lá thái nhỏ, xúc xích cắt vụn, lấy ra chỗ cơm còn thừa buổi trưa.
Chảo nóng, đập trứng vào, nhanh tay khuấy đều bằng đũa, chờ trứng chín thì cho xúc xích vào xào đều, nêm nếm gia vị, cuối cùng đổ cơm nguội vào.
Hơi nóng làm hạt cơm cứng trở nên mềm, cô dùng lưng muỗng nhẹ nhàng tách ra, đảo đều, rắc thêm hành lá.
Một phần cơm chiên trứng thơm phức vừa ra lò!
Bạch Dư nằm bò trên bàn ăn xong, cảm thấy từ lúc đến thế giới này, tay nghề của mình ngày càng giỏi, thậm chí còn có chút tự tin đến mức muốn áp đảo cả đầu bếp nhà hàng.
Trước khi đi ngủ, cô sờ vào chiếc thẻ ngân hàng với số dư năm triệu mà mình vừa nhận, đầu ngón tay hơi run lên.
Sống hai kiếp rồi, đây là lần đầu tiên cô thấy nhiều tiền như vậy. Phải tiêu thế nào đây nhỉ?
Hình ảnh minh hoạ của bánh kẹp Trung Quốc