Thập Niên 60: Trở Về Làm Bạch Phú Mỹ

Chương 24: Xem người mà dọn thức ăn

Nhân viên phục vụ lật mắt lên, lộ ra ba phần trắng: “Thịt kho tàu? Mơ đi! Thời buổi này ai mà ăn nổi thịt kho tàu chứ? Bà có biết làm một phần thịt kho tàu cần bao nhiêu thịt không? Mọi người không thể chỉ nghĩ đến việc mình ăn thịt, phải chia sẻ với mọi người! Trong món bắp cải xào thịt băm không có thịt sao? Mỗi người chỉ được một phần. Đừng lằng nhằng, nhanh chóng chuẩn bị tiền và phiếu lương thực, nhanh chóng gọi món, đừng làm mất thời gian!”

Giọng điệu cực kỳ kiêu ngạo, trên mặt mang theo sự khinh thường đối với khách hàng.

Bà mập than thở đưa tiền và phiếu lương thực: “Một phần bắp cải xào thịt băm, một cân bánh bao.”

“Bắp cải xào thịt băm một hào, một cân bánh bao hai hào, tổng cộng ba hào, một cân phiếu lương thực.” Nhân viên phục vụ nhận tiền, xé một tờ phiếu nhỏ đưa cho bà mập, hỏi Lý Tinh Tinh và Lý Tú Hồng: “Các cô ăn gì? Nhanh lên.”

Lý Tú Hồng nhanh chóng móc tiền và phiếu lương thực ra: “Hai phần cơm, một phần bắp cải xào thịt băm, một phần đậu xào dưa chua.”

“Bốn lạng phiếu lương thực hai hào năm!”

Lý Tú Hồng giao tiền và phiếu lương thực mệnh giá hai lạng, nhận được một tờ phiếu nhỏ, trên đó có số thứ tự.

Lý Tinh Tinh thì âm thầm tính toán giá cả trong lòng.

Bắp cải xào thịt băm một hào, đậu xào dưa chua năm xu, cơm năm xu, thật là siêu rẻ!

Trong bàn này, bà mập đứng đầu, mẹ con cô đứng thứ hai, đôi nam nữ trẻ cùng bàn thì xếp thứ ba, món ăn chính là cà tím xào thịt băm, đủ thấy người dân yêu thích và khao khát thịt như thế nào.

Thịt băm thật sự là thịt băm, Lý Tinh Tinh rất vất vả mới tìm được thịt băm trong đĩa.

Cơm là cơm gạo lứt, nhìn bề ngoài một bát bình thường, nhưng khi cầm lên mới phát hiện giữa có một chỗ lõm, trong đó trộn một chút gạo cao lương, thỉnh thoảng còn thấy hạt ngô vỡ và vỏ trấu chưa tách ra.

Bánh bao là bánh bao ngũ cốc, màu xám xám.

Bà mập lẩm bẩm một tiếng, Lý Tinh Tinh tai thính nghe thấy bà ấy nói thầm: “Cơm ít hơn trước, trước đây là hai lạng gạo trắng đầy đặn. Bánh bao là ngũ cốc trộn một chút bột mì? Lại còn thu một cân phiếu lương thực!”

Bà mập than thở gói bánh bao và bắp cải xào thịt băm mang đi, ngay lập tức bị cô gái bên cạnh thanh niên chiếm chỗ.

Có người phàn nàn rằng thịt trong cà tím xào thịt băm quá ít, nhân viên phục vụ thô lỗ nói: “Thời kỳ đặc biệt đối đãi đặc biệt, có cái ăn là tốt rồi! Biết bao nhiêu người dân còn không được nếm mùi thịt nữa!”

Ngoài việc thịt ít, món ăn không ít lượng, hương vị ngon.

Thật như lời nhân viên phục vụ nói, hết hàng ngay lập tức.

Chưa đến nửa giờ, đã thông báo không còn cơm và thức ăn, không nhận đặt món nữa, chỉ có mì, mì ngũ cốc.

Dù vậy, đại sảnh vẫn đầy kín chỗ ngồi.

Cơm gạo lứt khó ăn, Lý Tinh Tinh thấy khó nuốt, ăn rất chậm, khách cùng bàn đi hai lượt, chỗ ngồi trống không ai ngồi, Lý Tú Hồng cũng ăn gần hết cơm, còn cô mới ăn được một nửa bát cơm.

Lý Tú Hồng liên tục gắp bắp cải xào thịt băm vào bát cô: “Tinh Tinh, con ăn đi, ăn từ từ, chúng ta không vội!”

Lý Tinh Tinh đang cúi đầu ăn cơm, đột nhiên nghe thấy giọng nói vui mừng cao vυ't của nhân viên phục vụ: “Đồng chí Hạ Minh Tinh đến rồi!”

Ai cũng có thể nghe ra giọng nói gần như nịnh nọt của nhân viên phục vụ, càng nghe rõ cô ta báo thực đơn: “Trong bếp có thịt ba chỉ ngon, anh có muốn một phần thịt kho tàu không? Còn có sườn non ngon nhất, mềm nhất có thể làm sườn xào chua ngọt hoặc sườn kho, anh thử xem tay nghề của đầu bếp Đinh có tiến bộ không.”

Lý Tinh Tinh khẽ “hừ“ một tiếng, chẳng phải đã kiên quyết nói với tất cả thực khách rằng nhà hàng không cung cấp thịt kho tàu cần nhiều thịt sao? Sao giờ không chỉ có thịt kho tàu, còn có cả sườn xào chua ngọt và sườn kho nữa?

Rốt cuộc là người như thế nào lại khiến lời nói của nhân viên phục vụ thay đổi lớn như vậy?

Nhiều người cũng có cùng suy nghĩ như Lý Tinh Tinh, nghe thấy có thịt kho tàu và sườn xào chua ngọt, sườn kho, họ nuốt nước bọt không hẹn mà cùng nuốt nước bọt.

Ngẩng đầu lên, Lý Tinh Tinh thấy hai người đàn ông bước vào ngược sáng.