Thập Niên 70 _ Bạch Phú Mỹ

Chương 19 Không phải cô xuống nông thôn vì việc kia sao?

Triệu Lan Hương đào một cái hố để chôn mấy mảnh thủy tinh vỡ đi, sau đó cô nhanh chóng nhờ một thanh niên trí thức đang muốn lên huyện buổi chiều mua hộ cô một chai dầu thuốc khác về.

Buổi tối, Hạ Tùng Bách lại trông thây một chai dầu thuốc mới tinh ở ngay trước cửa sổ phòng mình. Anh nhẹ nhàng mở nắp ra thì ngửi được một mùi hương dịu nhẹ hơi gay mũi, lông mày anh hơi nhíu lại, giây phút này trong ánh mắt sâu thẳm của anh có vẻ vô cùng trầm lặng.

Có điều Triệu Lan Hương cũng không có thời gian để ý xem rốt cuộc Hạ Tùng Bách có dùng chai thuốc ấy hay không, chân anh có đỡ hơn chút nào hay không, bởi gì rất nhanh sau đó cô đã bị phân công lao động rất nặng nề. Tháng này, phía trên có ra một quyết định rất quan trọng, đó là đào kênh mương dẫn nước dưới chân núi. Cùng với việc khai khẩn ruộng nước vào mùa thu đông, sau đó kênh mương này sẽ dẫn nước vào ruộng để chuẩn bị cho kế hoạch cấy lúa sang năm.

Không thể nghi ngờ gì đây là hành động rất có lợi, nguồn nước của tỉnh X rất dồi dào, rất nhiều rừng núi. nếu như có thể khai hoang tạo thành ruộng lúa nước ở giữa sườn đồi, sau đó đào kênh dẫn nước từ trên đỉnh núi chảy về ruộng thì sau này vấn đề tưới tiêu cũng không cần phải tốn nhiều sức lực nữa.

Cho nên, đám thanh niên trí thức Triệu Lan Hương lại bị bắt đi làm cu li, mặc dù không cần làm việc gì nặng nề, nhưng cũng không trốn tránh được,

Đầu óc cô hay nghĩ cái này cái nọ, thì bây giờ cũng hết sạch thời gian để nghĩ tiếp nữa rồi.

...

Từ sau lần trước khi Lương Thiết Trụ nói sẽ mang lương thực cho Triệu Lan Hương đến hôm nay đã là ngày thứ ba rồi, trời còn chưa sáng hẳn, anh ta đã đạp chiếc xe Kim Lộc của mình tới nhà họ Hạ.

Triệu Lan Hương vẫn đang trong cơn mơ, đã bị Thiết Trụ gọi dậy.

Thiết Trụ thở dốc vài hơi, sau đó anh ta lấy một túi bột mỳ trên chiếc xe đạp xuống, rồi lần lượt là túi mộc nhĩ, nấm, măng... vân vân..., cuối cùng còn có cả một túi gạo nếp nữa. Triệu Lan Hương vốn dĩ đang mơ màng, lúc này cũng tỉnh táo lại, cô vội vàng lấy ấm nước ra rót cho anh ta một bát nước ấm.

Sau khi Thiết Trụ uống ừng ực xong, Triệu Lan Hương nói: "Nếu bây giờ anh không vội, thì chờ tôi một lát, tôi nấu đồ ăn sáng rất nhanh, chờ một lát là được ăn rồi.

Tuy rằng Thiết Trụ dậy rất sớm, nhưng cái nghề này của anh ta vừa khổ lại vừa mệt, lấy đâu ra thời gian ăn sáng. Anh ta đã quen với việc trời chưa sáng đã phải đem hàng giao cho khác, ba năm rồi chưa từng ăn sáng lần nào cả.

Có điều, tay nghề nấu ăn của Triệu Lan Hương vô cùng tốt, cô nói muốn giữ anh ta lại ăn sáng, việc này Thiết Trụ cầu còn không được ấy chứ, nên anh ta vội vàng gật đầu, nhưng chợt nhận ra bây giờ trời vẫn tối đen như mực, làm gì đã đến thời gian ăn sáng.

Thanh niên trí thức Triệu này thật sự đúng như lời anh Bách nói, lòng dạ rất lương thiện.

Lương Thiết Trụ đi bán lương thực nhiều năm như vậy, vẫn chưa từng có khách hàng nào giữ anh lại ăn sáng cả. Bọn họ đều hận không thể bắt anh đưa hàng rồi lập tức biến mất, sợ bị người khác phát hiện ra.

Triệu Lan Hương nhanh chóng chui vào trong kho chứa củi để nấu đồ ăn sáng, trong nhà đã hết thịt rồi, khoảng thời gian này cô cũng lười đến cửa hàng bán lẻ để mua thịt. Cô nhìn thấy trong túi hàng Lương Thiết Trụ mang đến có rất nhiều hoa quả khô, nên quay đầu nói với Thiết Trụ: "Ăn bánh chẻo chiên nhé?"

Lúc này Lương Thiết Trụ đã gọi Hạ Tùng Bách dậy, anh ta đứng ngoài cửa nghi ngờ hỏi lại: "Bánh chẻo chiên?"

Triệu Lan Hương cười nói: "Đừng có coi thường nó chỉ dùng nguyên bột mì, món bánh chẻo chiên này ăn ngon lăm đây, so với thịt còn ngon hơn nhiều, anh, cách anh... đợi một chút."

Cô nói xong thì phát hiện ra Hạ Tùng Bách cũng tới cùng với anh ta, không biết anh đã đến đay từ lúc nào. Sau đó anh lặng lẽ lấy một cái ghế đẩu ngồi xổm ngoài cửa phòng chứa củi.

Vẻ mặt anh vẫn mơ mơ màng màng như là thiếu ngủ, đầu tóc rối như ổ gà đang dựa vào tường rồi che miệng ngáp một cái. Hai mắt anh híp lại chỉ hở ra một khe hở nhỏ, trong khe hở ấy tỏa ra ánh sáng long lanh.

Lương Thiết Trụ xấu hổ gãi đầu, dù sao thì anh ta và cô cũng là cô nam quả nữ, vẫn nên chú ý một chút mới tốt, vì thế anh ta đã gọi cả anh Bách dậy.

Triệu Lan Hương quay người bắt đầu đi nhào bột, món bánh chẻo chiên nay tên giống như thật, vừa nghe đã có thể liên tưởng đến từng miếng bánh chẻo béo núc ních được chiên vàng ruộm.

Thực tế thì món này rất giống với bánh sủi cảo được chiên giòn, cắn vào một miếng là có thể cảm nhận được nhân chảy ra nước thơm nồng ngon ngọt, loại hương vị này so với ăn sủi cảo bình thường còn ngon hơn nhiều, nhưng mà cách làm cũng phức tạp hơn rất nhiều.

Bánh chẻo chiên muốn đạt được sự mềm mại lại xốp giòn, đồng thời còn phải bọc cả nhân nữa thì lớp vỏ của nó phải đủ mềm đủ dai. Nếu quá mềm thì sẽ không chứa nổi nhân, dễ bị vỡ khi chiên, nếu quá cứng thì khi ăn vào miệng sẽ không cảm thấy xốp giòn nữa. Cho nên, Triệu Lan Hương phải nhào hai cục bột riêng, một bên nhào với nước nóng, một bên nhào với nước lạnh. Bên nhào với nước nóng thì bột sẽ mềm mại, còn với nước lạnh thì sẽ có độ dai, cuối cùng mới trộn chung với nhau.

Cô gói kỹ bánh chẻo rồi bỏ vào trong nồi chiên lên, sau khi vàng óng ánh thì quét thêm một lớp trứng và mỡ heo lên trên nữa. Sau đó cô lấy mộc nhĩ, nấm, đậu, măng trộn lại thành nhân bánh, các nguyên liệu này trộn vào với nhau lại thêm chút mỡ heo nữa tạo nên một hương vị cực kỳ tươi mới, cũng vô cùng thơm ngon.

Mùi thơm của bánh và mùi thơm của mỡ heo tràn ra khỏi phòng chứa củi, hai người đàn ông ở bên ngoài ngửi thấy đều trở nên tỉnh táo hơn. Thiết Trụ nuốt một ngụm nước bọt rất mong chờ, ngửi thôi đã thơm như vậy rồi, chắc chắn ăn sẽ rất ngon.

Đúng lúc ấy Triệu Lan Hương bê bánh chiên nóng hổi ra ngoài, mỗi người ba chiếc, còn riêng cô thì chỉ ăn một cái đã đủ no rồi.

Lương Thiết Trụ cắn một cái, miếng bánh vừa vào miệng đã cảm thấy vô cùng ngon, bên ngoài giòn bên trong mềm. Lại cắn thêm một miếng nữa, nước từ trong nhân bánh bắt đầu chảy ra, hương vị cùa các đặc sản miền núi hòa lẫn với bột mỳ, mỡ heo, nỏng bỏng ngon miệng làm cho Thiết Trụ phải mở miệng hà hơi. Ăn quá ngon, vỏ bánh xốp giòn mềm khiến anh ta không nhịn được khẽ nheo mắt lại, ngay cả bị phỏng hơi đau rát cũng không để ý đến nữa.

Ăn ngon đến mức khiến người ta hận không thể nuốt hết toàn bộ, nhưng lại không nỡ ăn như hổ đói, cuối cùng vẫn đàng hoàng ngồi nếm từng miếng một.

Hạ Tùng Bách cũng nheo mắt lại hưởng thụ, từ từ chậm rãi ăn hết cả ba chiếc bánh.

Sau đó Triệu Lan Hương quay về phòng lấy mười đồng tiền ra đưa cho Lương Thiết Trụ, Thiết Trụ trả lại cho cô ba đồng sáu, rồi vỗ cái bụng no tròn của mình thỏa mãn cưỡi lên chiếc xe đạp của mình bắt đầu lên đường.

Bầu trời vừa tản sáng, Triệu Lan Hương ăn no rồi nên đã về phòng tạm nghỉ một lát, sau đó còn phải đi lao động nữa.

Công trình lần này, ngoài người dân trong thôn tham dự ra, chính phủ còn thuê thêm một đội thợ xây ở bên ngoài chuyên chịu trách nhiệm đào mương máng.

Tất cả mọi người đều vô cùng nhiệt tình, dù sao đối với bọn họ phương pháp để nước chảy từ trên núi xuống tự tười tiêu cho đồng ruộng cực kỳ mới lạ, hiếm gặp, nghe người bên ngoài nhắc đến chuyện này, trên mặt bọn họ cũng có phần khoe khoang khiến người ta phải hâm mộ. Đến lúc làm việc, những người bình thường hay giở trò lười biếng cũng không dám làm gì cả.

Triệu Lan Hương trông thấy Tưởng Mỹ Lệ chăm chỉ bất ngờ, không yếu ớt lười biếng giống như bình thường thì cảm thấy rất khó hiểu. Tưởng Mỹ Lệ không phải là người dễ bị người xung quanh ảnh hưởng như thế, nhưng khi cô chở đá xuống dưới nhìn thấy một đám người thì mới vỡ lẽ.

Tuy rằng bữa sáng Triệu Lan Hương đã ăn no rồi mới đi làm, nhưng dù sao sức khỏe cô cũng yếu, làm một lúc đã thấy mệt mỏi rã rời rồi. Mỗi bước đi của cô đều cảm thấy nặng nề hơn, rồi sau đó không đi nổi nữa, cô bèn chọn một xe đẩy nhỏ chỉ chứa vài cục đá vụn để đẩy xuống thôi.

Bỗng nhiên có một bàn tay rất khỏe mạnh nắm chắc lấy tay cầm xe đẩy của cô, Triệu Lan Hương quay đầu lại nhìn thì trông thấy chị Hạ.

Chị ấy đang cười híp mắt sờ lên đầu Triệu Lan Hương, rồi đẩy xe đến đống đá của cô, sau đó chị ấy dùng tay ra hiệu: "Cô mệt rồi thì đi nghỉ đi."

"Tôi làm giúp cô."

Triệu Lan Hương cũng không ép mình, cô lấy ấm nước muối của mình ra bắt đầu uống. Khi lơ đãng quay đầu lại cô trông thấy Tưởng Mỹ Lệ vẫn đang kiên trì làm việc, đang cầm một cái cuốc bắt đầu cuốc đất, cô ta mặc một chiếc áo ngắn tay màu đỏ, mồ hôi chảy đầy bị ánh nắng mặt trơi thiêu đốt bốc lên một chút hơi nước.

Cuối cùng Triệu Lan Hương cũng thay đổi một chút cái nhìn về cô ta.

Có điều rất nhanh sau đó cô đã biết mình ngây thơ thế nào, giữa trưa, sau khi mọi người làm xong việc thì tụ tập lại với nhau cùng bỏ cơm nhà ra ăn. Chu Gia Trân ngồi trên tảng đá dưới tán cây hóng mát, cô vừa hưởng thụ làn gió mát thổi qua vừa kề tai nói nhỏ với Triệu Lan Hương đang ngồi ăn bên cạnh.

"Lan Hương, sao vừa rồi cô không cố gắng biểu biện tốt thế?"

Triệu Lan Hương đang nhai cơm có chút bất ngờ, cô kinh ngạc hỏi: "Làm sao vậy?"

Chu Gia Trân gõ lên đầu cô một cái vẻ mặt tiếc hận vì rèn sắt không thành thép: "Chẳng lẽ không phải cô xuống nông thôn vì chuyện kia sao?"

Triệu Lan Hương nghe thấy thế thì chột dạ, trong lòng cô trở nên căng thẳng, cô thể hiện rõ như vậy sao? Vừa rồi khi làm việc, rõ ràng là cô không nhìn về phía Hạ Tùng Bách nhiều mà.

Có điều, sau khi liên kết hai câu Chu Gia Trân vừa nói, thì cô ấy không giống như đã phát hiện ra chuyện cô muốn tiếp cận Hạ Tùng Bách, cho nên cô bình tĩnh hỏi: "Chuyện gì?"

Chu Gia Trân còn tưởng rằng cô đang giả ngu, nên hơi giận nói: "Đương nhiên là vì việc đề cử vào đại học Công Nông Binh rồi."

Cô ấy nhìn Triệu Lan Hương giống như đang nhìn một kẻ ngốc không biết suy nghĩ vậy, không có lòng cầu tiến, cô ấy gõ trán cô một cái rồi đau lòng nói: "Lúc mọi người đang làm việc sao cô đã đi nghỉ rồi, tôi vừa chở đá xuống không để ý đến cô có một lát, mà cô đã như vậy... Haiz."