Thôi Như Anh cười nói: "Tam phu nhân, người nói vậy là khách sáo quá, con cũng thấy thân thiết với người nên mới muốn làm những việc này."
Nàng ở đây, ăn cơm còn có thịt có rau, chỉ là mấy cái bánh bao thôi.
Ngoài ra cũng không phải không có cách khác, lấy tiền mua công thức của nhà họ Thôi tất nhiên được, nhưng Tam phu nhân sẽ không mở lời.
Một tháng kiếm được năm sáu lạng, Thôi Như Anh cũng không nỡ bán, càng không yên tâm để bán.
Hai bên đều không mở lời, Thôi Như Anh biết làm, tự nhiên là tốt.
Lục Vân Trinh nói: "Vậy phiền ngươi rồi, Lý ma ma, người bưng thêm điểm tâm trà nước đến, đợi tiểu nàng nương ăn xong rồi hãy đi.
Tam... Tam Nha, còn sớm, ta cũng không vội, hôm nay mời ngươi đến, là để nói chuyện giải buồn."
Thôi Như Anh tuổi còn nhỏ, có những chuyện dù nói với nàng cũng không hiểu.
Lục Vân Trinh một mình về nhà chồng, Sở Canh Nguyên ban ngày phải đi làm, với nha hoàn cũng không nói chuyện được.
Nội viện đại môn cũng là nơi sóng ngầm lửa nóng, có người nói chuyện, Lục Vân Trinh trong lòng nhẹ nhõm hơn.
Thôi Như Anh gật đầu, điểm tâm phủ Hầu cũng không tệ.
Vốn trên bàn đã bày điểm tâm, nhưng Thôi Như Anh bụng không đói, nên cũng chưa ăn, nha hoàn lại đổi trà nước, lại bưng lên một đĩa táo nê tô, một đĩa đậu Hà hoàng.
Lục Vân Trinh nói: "Ngươi nếm thử đi."
Cho bạc dù sao cũng không thỏa đáng, ở đây ăn thêm chút điểm tâm cũng tốt.
Thôi Như Anh liền lấy một miếng táo nê tô, vừa cho vào miệng đã thấy ngọt thơm, điểm tâm phải ăn từ từ, không thì ăn vào ngấy người, huống chi đây là nhà người ta, nàng cũng không muốn một lúc ăn mấy miếng.
Ăn xong táo nê tô, Thôi Như Anh nói: "Tam phu nhân, để con đi làm bánh bao."
Nhà bếp nhỏ ở Yên Quy Đường có hai đầu bếp, một người giỏi xào nấu, người kia là thợ làm bánh được mời đến, nhồi bột là tay nghề tốt, đều không cần Thôi Như Anh lo lắng.
Lúc nhào nhân, Triệu đại nương tìm ra tất cả đồ dùng được trong bếp, để Cẩm Nguyệt ở lại bếp giúp đỡ.
Đây là công thức nhà họ Thôi, để đầu bếp xem không thích hợp, Cẩm Nguyệt là nha hoàn của hồi môn của Lục Vân Trinh, như vậy ai cũng yên tâm.
Nếu ở nhà họ Thôi, gói bánh bao phải dậy từ giờ Dần, mua thịt băm nhân trộn bột ủ bột, nhưng ở An Định phủ Hầu, Thôi Như Anh làm chỉ cần trộn nhân, bánh bao có Triệu đại nương.
Thôi Như Anh đứng bên cạnh xem, Triệu đại nương quả thật khéo tay, một cái bánh bao nhỏ, gọn gàng mười tám nếp xếp.
Gói xong, Triệu đại nương hỏi Thôi Như Anh: "Tiểu nàng nương, như vậy được chưa."
Thôi Như Anh nói: "Bánh bao hấp cũng được, nếu thấy không đủ ngon, có thể thử làm thành bánh chiên nước."
Triệu đại nương giỏi làm món mì, bánh bao điểm tâm đều biết, nhưng chưa từng nghe nói bánh chiên nước, bà nói: "Hay là để tiểu thư làm đi."
Nghĩ là tay nghề nhà họ Thôi, tay nghề trong nhà vốn không truyền ra ngoài.
Thôi Như Anh gật đầu, bảo đầu bếp tìm một cái chảo sắt hơi phẳng, đáy chảo quét một lớp dầu mỏng, trực tiếp cho mặt có nếp xếp dán vào đáy chảo, nếp xếp nhiều da dày, dù chiên lâu một chút cũng không cháy.
Sau đó lấy bột mì và nước khuấy thành nước sền sệt, đổ vào từ từ chiên, đến lúc làm ra bánh bao vỏ ngoài giòn rụm, thêm nước sốt nhân Thôi Như Anh trộn, bánh chiên nước sẽ ngon hơn.