Vì vậy, ông rất kiên quyết phản đối hành động học nấu ăn để yêu đương.
“Ông ơi, ông đang nghĩ gì vậy!” Khương Dư không biết phải nói gì trước sự tưởng tượng phong phú của ông.
Nhưng thấy vẻ mặt ông quá kinh ngạc, còn mang theo chút vui mừng, lại khiến Khương Dư, vốn chỉ nảy ra ý tưởng bất chợt, quyết tâm hơn. Cô tiến lại ôm lấy cánh tay ông, lắc lắc.
“Ông ơi, con chỉ muốn học một chút thôi, đồ ăn ở trường khó ăn quá! Ngay cả cháo cũng không nấu ngon, hoặc quá lỏng hoặc quá đặc. Nếu con tự học thì có thể tự làm, như vậy tốt hơn nhiều.”
Khương Dư càng nói càng thấy có lý.
“Được rồi!” Ông cũng không hỏi nhiều lý do nữa.
Cháu gái muốn học, người làm ông nội thì đâu thể không dạy.
Nguyên liệu mà ông chuẩn bị lúc này cũng gần xong, có thể bắt đầu nấu cháo ngay.
“Đầu tiên, cho gạo vào nồi, mở lửa lớn để nấu.” Ông chỉ dẫn Khương Dư làm.
Gạo được ông ngâm trước vài giờ, là loại gạo ngon từ Vĩnh Thường, được ông đặc biệt nhờ người từ Hắc Long Giang mua với giá cao, giờ dùng để nấu cháo thật hoàn hảo.
Nước cũng đã được chuẩn bị sẵn, là nước từ giếng được lấy lên và để qua đêm, nước rất ngọt và ngon.
Khương Dư thật sự đã nhiều năm không bước vào bếp, dù có sự hướng dẫn miệng của ông, nhưng khi làm vẫn cảm thấy lúng túng, nấu cháo mà suýt nữa thì hỏng.
“Con đừng đứng đó mà không làm gì! Nấu cháo thì phải khuấy liên tục, cái này trước đây ông không phải đã dạy con rồi sao!”
“Không được khuấy loạn, phải khuấy theo một hướng theo chiều kim đồng hồ, biết chưa…”
Ông không ngừng nói, nhìn động tác của Khương Dư mà lắc đầu, cô cháu gái này, những kiến thức cơ bản mà hồi nhỏ theo ông học giờ đã quên hết.
Tuy vậy, ông chỉ lắc đầu một chút, khi thấy cháo sắp trào ra, ông vội vàng nói, “Nhanh lên! Giảm lửa nhỏ đi, cháo sắp trào ra rồi, con không thấy à!”
“Ôi ôi ôi!” Khương Dư cũng phản ứng kịp thời và nhanh chóng giảm lửa.
Khi hạt gạo trong nồi bắt đầu mềm nhũn, có thể lần lượt cho vào khoai lang đã gọt vỏ cắt khúc, đậu đỏ đã nấu nhừ và một số vị thuốc an thần.
Khi đã mở lửa nhỏ, Khương Dư mới thở phào nhẹ nhõm một chút.
Nhưng vẫn không thể lơ là.
Cô còn cần tiếp tục nấu và thỉnh thoảng khuấy đều.
Cái thìa dùng để khuấy giờ như một chiếc đũa thần, mỗi khi khuấy, hương vị gạo hòa quyện với các nguyên liệu khác bắt đầu từ từ tỏa ra.
Khụ, mơ hồ còn thấy có một chút mùi cháy—hình như vừa rồi giảm lửa vẫn hơi chậm.
Chẳng ai nghĩ rằng nấu một nồi cháo lại đơn giản như vậy, nhưng mà bị cháy thì thật là không thể tưởng tượng nổi!
Nhìn bề ngoài, nấu cháo đúng là rất đơn giản. Chỉ cần có nồi cơm điện, thực tế cô chỉ cần cho nguyên liệu vào, ấn nút, thế là một nồi cháo cũng có thể hoàn thành.
Nhưng để nấu được một bát cháo ngon, tốt nhất vẫn là dùng nồi đất, tự tay từ từ nấu ra.
Trong đó, thời gian nấu cháo, độ khuấy đều, và hương vị đều có quy tắc riêng.
Tuy nhiên, việc tự tay nấu cháo lại có nhược điểm là chỉ cần một chút không chú ý, rất dễ bị cháy đáy nồi—giống như Khương Dư bây giờ.
Đối với việc nấu cháy, Khương Dư cũng không phải lần đầu tiên.
Nhớ lại năm đó.