Thập Niên 70: Nhật Ký Mỹ Thực Ở Nông Thôn

Chương 6: Bánh cuộn ớt xanh xào khoai tây sợi

Thấy Giang Văn Thanh phát hiện, cô bé còn hơi ngại ngùng: “Chị hai, chị làm gì mà thơm thế?”

Giang Văn Thanh vẫy tay gọi cô bé lại: “Là ớt xào trứng, lát nữa ăn kèm khoai tây sợi cuộn bánh, em có đói không?”

Trần Mộc Đào gật đầu, rồi lại lắc đầu: “Đói ạ, nhưng phải đợi cha mẹ và các anh về ăn cùng.”

Giang Văn Thanh khẽ nhéo mũi cô bé, cảm thấy cô nhóc này thật ngoan.

Nhưng Trần Mộc Đào cũng không phải đợi lâu, khi Giang Văn Thanh vừa làm xong hai món ăn, người đi làm cũng về đến nhà.

Trần Mộc Võ vui vẻ đi theo sau cha mẹ: “Cái gì mà thơm vậy? Hôm nay có món ngon rồi.”

Giang Văn Thanh nghe thấy tiếng thì thò đầu ra từ bếp: “Mọi người về rồi! Vừa kịp giờ ăn.”

Trần Mộc Văn nghe mẹ nói vợ mình nấu cơm, còn lo cô không khỏe, bây giờ thấy sắc mặt cô có chút hồng hào, tốt hơn mấy ngày trước, mới yên tâm.

“Chiêu Đệ, trưa nay ăn gì vậy? Thơm quá!”

Trần Mộc Văn vào thẳng bếp hỏi Giang Văn Thanh, cô mỉm cười đáp: “Ớt xào trứng và khoai tây sợi, ăn kèm bánh nướng còn từ hôm qua, và một nồi cháo ngô.”

Trương Lan Hương đang ở cữ, Giang Văn Thanh lấy từ hai quả trứng ra một phần nhỏ để hấp một bát trứng hấp nhỏ cho chị ấy, ăn kèm với khoai tây cuộn bánh và cháo ngô.

Đúng lúc Trần Mộc Võ về, nên để anh ấy mang đồ ăn sang cho vợ trước, rồi cả nhà cùng ngồi xuống ăn.

Hôm nay, cả nhà đều nôn nóng ngồi xuống chuẩn bị ăn cơm, bánh nướng còn từ hôm qua, trong khi nấu cháo cũng đã được làm nóng lại bằng hơi nước.

Bánh mềm mại, cuộn cùng món ăn thấm đẫm nước xốt càng dễ nhai.

Trần Thúy Xuân nhìn hai món trên bàn cũng không nói gì, Giang Văn Thanh thấy sắc mặt bà không phản ứng gì mới thở phào nhẹ nhõm.

Tiếp theo, cô mang dưa muối cay đã thái sợi đặt lên bàn.

Khi Trần Lương Phong cuộn xong một cái bánh và bắt đầu ăn, mọi người mới bắt đầu dùng đũa.

Giang Văn Thanh cuộn xong một cái, đưa cho Trần Mộc Văn, anh hơi ngẩn ra rồi mới đón lấy.

Bánh dẻo dai cuộn ớt xào trứng và khoai tây sợi, một miếng cắn xuống, mặn mà cay cay, không biết bao nhiêu phần hài lòng.

Hai món này không cần nêm nếm quá nhiều, chỉ cần rắc chút muối xào lên là có thể khơi dậy vị giác một cách tối đa.

Phòng ăn nhà họ Trần hiếm khi yên tĩnh đến thế, cả nhà đều tập trung vào việc ăn.

Bữa ăn kết thúc, Trần Thúy Xuân xoa bụng, mặt đen lại nói với Giang Văn Thanh: “Sau này ăn bánh không được xào ớt xào trứng nữa, bánh mẹ định để ăn hai ngày, một bữa đã hết sạch rồi!”

Giang Văn Thanh xấu hổ, cô cứ nghĩ số bánh còn lại trong giỏ là đủ cho một bữa.

Khi cô nhìn thấy, còn thầm nghĩ nhà họ Trần sống cũng không tệ lắm, nào ngờ đó là phần ăn của hai ngày.

Trần Mộc Văn lập tức phản đối mẹ: “Sao lại không ăn? Vợ con nấu ngon như vậy, không ăn thì phí mất! Mà phía sau nhà còn nhiều ớt lắm mà!”

Mẹ anh lườm anh một cái: “Vậy thì con ăn mỗi rau thôi, đừng ăn cơm nhé!”

Trần Mộc Văn là người duy nhất trong nhà dám phản bác thẳng mẹ mình, cha và anh trai anh muốn giúp nhưng bất lực.

Anh cuống quýt nói không phải vì tham ăn, mà vì sợ mẹ mình mắng vợ, nên cố tình tìm cách để đổi hướng sự chú ý.

Trần Thúy Xuân chẳng buồn vạch trần anh, chỉ nói: “Nhà ta thiếu gạo, vốn mẹ định để thêm vài năm mới cưới vợ cho con.”

Kế hoạch không theo kịp thực tế, ai mà ngờ được thằng con bà lại tự tìm vợ cho mình về chứ.

“Giờ Chiêu Đệ nói là vợ con, nhưng vẫn chưa làm lễ gì. Mình không để người khác dị nghị, nửa năm này phải thắt lưng buộc bụng, xem có thể cuối năm tổ chức hai mâm tiệc bổ sung được không.”

Giang Văn Thanh nghe Trần Thúy Xuân nói vậy thật sự cảm động.

Trước đây cô cũng không sống sung sướиɠ gì, cha không thương, mẹ không yêu, vì học hành và mưu sinh, không có ngày nào cô không căng thẳng.

Bây giờ đột nhiên nhận được lòng tốt của người khác, cô còn cảm thấy hơi bỡ ngỡ.

Trần Mộc Văn nghe mẹ nói vậy cũng cảm thấy là nên bù đắp, lúc anh trai kết hôn cũng mời hai mâm tiệc họ hàng, nếu không tổ chức bù, sau này sợ vợ sẽ không ngẩng đầu lên được trước mặt người khác.

Anh thầm nghĩ sẽ lên núi xuống sông kiếm thêm để phụ giúp gia đình, chẳng qua không nói ra, chỉ tiếp tục gọi mẹ, cố gắng dỗ dành bà.

Trần Thúy Xuân mắng anh một câu, rồi đuổi anh đi rửa bát.

Ăn sáng xong khoảng tầm tám giờ, mọi người nghỉ ngơi một chút thì loa phát thanh trong thôn lại vang lên, báo hiệu giờ đi làm.